朝から皇居近くでの用事……のはずが、必要な書類が足りないことが判明！
急遽区役所へ向かうことになり、ランチどころではない慌ただしい午前中を過ごしました。
ようやく用事を済ませ、お腹もペコペコ。
「こんな日こそ、自分を労わってあげよう」と向かったのは、先日訪れてお気に入りになった居酒屋さんのランチです。
🍻 昼からの贅沢。5品の小鉢に心が躍る
今回は思い切って、ランチと一緒に一杯いただくことにしました。
こちらのランチ、まず驚くのがメインの前に出てくる5品の小鉢！
旬の筍の煮物
ネギトロ
茄子の炒め物
麻婆豆腐
サラダ
どれもお酒のつまみにピッタリで、一口ごとに午前中の疲れが溶けていくようです。
🌿 薬膳で読み解く「ストレス解消」メニュー
バタバタしてイライラや焦りを感じた時は、薬膳の知恵を借りて「気（エネルギー）」を巡らせるのが正解です。
筍： 今日の主役！筍は、滞った気を巡らせ、ストレスによる火照りを鎮めてくれる効果があります。 午前中のモヤモヤをスッキリさせるのに最高の食材でした。
茄子： 血の巡りを良くし、余分な熱を取ってくれます。
鶏肉（油淋鶏）： メインの鶏肉は「気」を補い、疲れた体に活力を与えてくれます。
⚖️ 「飲んで食べる」をダイエットの味方にする
−27kgの減量を経て、サイズ9号をキープしている今の私にとって、「昼飲み」は決して「失敗」ではありません。
むしろ、こうして「あー、美味しかった！気分転換になった！」と心から満足することが、ドカ食いやリバウンドを防ぐ最大の防御策なんです。
「飲んだら、その分どう整えるか」
それが私の「ゆるたべ」スタイル。
お腹いっぱい食べた後は、夕飯を軽めに調整。
水筒に入れた温かい黒豆茶で、水分代謝をサポート。
翌日はいつものお魚ランチでバランスを取る。
こうして1週間単位で「整え」をしていけば、体重計の数字に一喜一憂する必要はありません。
✨ 週末の楽しみを糧に
次の日曜日、珍しく営業されるとのことで、さっそく予約をしてきました！
定食はないそうですが、どんな一品料理に出会えるか今から楽しみです。
「明日からまた頑張ろう」と思える食事こそが、最高のダイエット食。
皆さんも、予定通りにいかない日こそ、美味しい「旬」を自分にプレゼントしてあげてくださいね。