前回注文して届いてなかった鍋がよーやく届いた


ビタクラフト製の鍋で、多層構造なので、熱伝導が素晴らしいらしい
…そのかわり値段は高い



今回はこれでオレ流すぺしゃる?カレーを生み出そうと思う




肉はさっぱりチキンを選択
ボクの場合、ここカレーのルーを1カケラ消費
肉にルーのカケラを砕いたものをもみ込んで、お酒、昆布だし少々、塩こしょうを加えて、しばらく寝かせた後、炒める

ツマミ食いタ~イム


これだけで十分に美味しい

野菜は玉ねぎ、じゃがいも、人参をフィーリングで切り刻み鍋に投入し炒める。
ここで隠し味①
どん




そー野菜ジュース
甘くないやつがベストね

ストロー口からピューってでる様はなんか快感
笑
ここに、にんにくおろしと、柔らかく煮込むための生しょうがおろしを少々
ある程度炒めたら昆布だしといりこだしを少しだけ投入
野菜ジュースと野菜から出た水分でいつの間にか煮込んでる感じになってるから、さっき炒めた肉を、もう1つまみ食べてから泣く泣く投入
水を入れます
よく煮込みます


ある程度煮込んで、野菜が細かくなったら、ルー投入

ここで隠し味②
カスピ海ヨーグルトとチーズとバターと牛乳

ドばっと入れる





塩とワインと醤油をいれて、さらに野菜が細かくなるまでひたすら煮込みます


…
…
ひたすら煮込みます


……
………
ひたすら煮込みます



よし、味見


うましっづ(
∇
)








盛り付けて食すしかねぇっ






今回は鳥の唐揚げと、エリンギのバター炒めをサイドにして、左マッシュポテト、右ご飯でそれぞれのカレーを楽しめるようにしてみたよ


うましっっっ(
∇
)







クハハハハハハ



パクパクパクパク








……………
ごぁあ゛っづ(°□°;)

飲み物がねぇえ゛っ















ビタクラフト製の鍋で、多層構造なので、熱伝導が素晴らしいらしい

…そのかわり値段は高い




今回はこれでオレ流すぺしゃる?カレーを生み出そうと思う





肉はさっぱりチキンを選択

ボクの場合、ここカレーのルーを1カケラ消費

肉にルーのカケラを砕いたものをもみ込んで、お酒、昆布だし少々、塩こしょうを加えて、しばらく寝かせた後、炒める


ツマミ食いタ~イム


これだけで十分に美味しい


野菜は玉ねぎ、じゃがいも、人参をフィーリングで切り刻み鍋に投入し炒める。
ここで隠し味①

どん





そー野菜ジュース

甘くないやつがベストね


ストロー口からピューってでる様はなんか快感
笑ここに、にんにくおろしと、柔らかく煮込むための生しょうがおろしを少々

ある程度炒めたら昆布だしといりこだしを少しだけ投入

野菜ジュースと野菜から出た水分でいつの間にか煮込んでる感じになってるから、さっき炒めた肉を、もう1つまみ食べてから泣く泣く投入

水を入れます

よく煮込みます



ある程度煮込んで、野菜が細かくなったら、ルー投入


ここで隠し味②
カスピ海ヨーグルトとチーズとバターと牛乳


ドばっと入れる






塩とワインと醤油をいれて、さらに野菜が細かくなるまでひたすら煮込みます



…
…
ひたすら煮込みます



……
………
ひたすら煮込みます




よし、味見



うましっづ(
∇
)








盛り付けて食すしかねぇっ







今回は鳥の唐揚げと、エリンギのバター炒めをサイドにして、左マッシュポテト、右ご飯でそれぞれのカレーを楽しめるようにしてみたよ



うましっっっ(
∇
)







クハハハハハハ




パクパクパクパク









……………
ごぁあ゛っづ(°□°;)


飲み物がねぇえ゛っ




















