煮込みハンバーグ～チーズのせ～。

永遠の大好物、ハンバーグ。

今回は煮込みました。

デミソースをかけたら、

上にチーズをのせてとろけるのを待ってから食べるのが幸せ。

ウマシです。

 

 

牛タタキ＆きんぴら。

今回のタタキは完璧にできあがりました。

切った時の赤さが満点です。

山わさびも添えて。

そして、きんぴらもゴボウが少し余っていたので、

少しピリ辛にしていただきます。

 

 

 

うどんとイワシ。

多忙につき、写真だけ。

 

 

 

ポークチャップ。

昨日はポークチャップ。

下にはレタスとキュウリの千切り。

冬は野菜高いですね。

量を少なく、かつ多く見せるにはどうするか検討中です。

 

さんまの甘煮＆豚汁。

寒い日は体が温まるし日持ちもする豚汁です。

具だくさんでウマシです。

それにサンマの煮付け。骨まで食べられます。

焼き魚に飽きたときは、

煮付けるか、片栗粉をつけて焼くかです。