初心に戻って、プチフランス。

ふと思い立って、初めてのパン作りで挑戦した時と同じ、プチフランスをつくりました

ま、今は歯の治療中なので、

ハードパンは食べない方がよいかもね

チーズを入れてみたけど、

ひとつ、爆発してた

食パン作ると、食べるのに数日かかるので、

少なめに焼いて、あれこれ食べるのも良いかもしれない。

食パンも冷凍したりもしてるけど。

今日はまた、明日のために、

オーバーナイト発酵に挑戦中。

うまくできるかな