最近お気に入りの、料理のお兄さんリュウジさん。
リュウジのバズレシピ。
ちょくちょく作ってるのですが、
今まブログに載せたのは、この2つ。
『至高のフレンチトースト』→【レシピはコチラ】
本日は…
『至高のテリヤキ』
鶏の照り焼き、ボンが大好きなので、
普段からよく作るのですが、
テキトーにでなく料理研究家さんのレシピで、
真面目に作ってみた
といってもノウハウいただくだけで、
味付けは我が家用の薄めで
皮、パリっ
身は、ジューシー
ソースは、照り照り
鶏もも肉は、場所によって厚みが違うので、
包丁で開いて…とかよく書いてあるけど、
難しいし面倒なんだよね。
このレシピでは、
『叩く』
ラップかぶせて、
ビンでばんばん叩いて薄く同じ厚さにします。
これ、
なかなか楽チンで良いです
私は、
ネスカフェゴールドブレンド120gの空き瓶で、
ゴンゴンしました！！
至高のテリヤキ、レシピはコチラ
↓↓↓
今回も、リュウジさん、
かな〜〜〜り酔っ払ってて、呂律が回ってません。
面白いです。(え？料理番組やんな)
おすすめ快適マスク（日本製）
