捏ねない&冷蔵庫発酵 にチャレンジしてみました!
捏ねない…手が汚れない。力が要らない。技が要らない。
冷蔵庫発酵…前の晩に仕込める。好きな時に焼ける。
ってことで、やってみたかったんです。
で、先程、焼いてみた!!
んだけど…
あちゃ?! な出来ばえ。
ま、材料は、パンの材料なので、
味は美味しいけど(≧∇≦)
冷蔵庫から出してからの扱いとかが、
ダメだったんだろうね。
ちゃんと読まずにテキトーなことしかしないので、
間違えてしまいます( ̄∀ ̄)
もう一度、説明を熟読してから、
リベンジしようっと。
本日のパン。
またまたミルクパンです。
イェソンとシウォンの力を借りて、
見栄えを修正(笑)