ホテル サンシャイン徳島の中にある、「ダイニング ひなた」さんにランチです
こちらのコンセプトは
徳島産の野菜をはじめとする新鮮な食材と調理法にこだわった自然食レストラン
さらに HPより
「使う素材は、徳島の生産者さんから仕入れた、新鮮で安心安全な食材をふんだんに使い「蒸す」「煮る」「茹でる」「炊く」など、体に良いバランスのとれた食事を提供しています。
ランチ・ディナーは好きなものを好きなだけ食べられるブッフェ形式。和・洋さまざまなメニューを常時約50種類ご用意しています」
体に優しい食事ですが 食べ過ぎに注意ですね
オープンキッチンです
見難いですが、デザートもばっちり
細かく仕切られたプレートでいろんな種類を食べることができます。
僕は、このプレートを3皿(笑
食べ過ぎですね