愛知県蒲郡形原町 三河の老舗 新鮮、おいしいお魚屋(仲卸・加工)さん 大一鈴木商店のブログ

愛知県蒲郡形原町 三河の老舗 新鮮、おいしいお魚屋(仲卸・加工)さん 大一鈴木商店のブログ

愛知県蒲郡市形原で、新鮮な魚、貝、えびを取り扱っております、大一鈴木商店の社長の50代後半のおじさんです!
娘に促され、アメブロをはじめることにしました!
より多くの皆様においしい魚を食べて頂けたら嬉しいです!

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スズキ目アジ科ムロアジ属です。南日本から、日本沿岸各地、琉球列島、小笠原諸島、インド洋、太平洋、大西洋の熱帯、全世界の暖海に広く分布し、外洋に面した沿岸から沖合いの表層から水深400m付近までに大きな群れで生息しています。他のムロアジ類よりやや深い層を遊泳しています。体長は40から45cmです。体形はムロアジに似ていますが、尾びれが赤いのが特徴です。ブランクトン食【動物性】です。肉質が良く、新鮮なものは刺身でも食べられますが、大部分は塩干品にされます。是非ご賞味あれ❗、、、😋🍴💕