俺には将来やってみたい事があります。
それはBar…というか深夜喫茶みたいなものです。
おいしいコーヒーとおいしいお酒をたくさんおいたお店を開きたいと思っています。
お酒とコーヒーというのも相性がよく、特にブランデーとの相性がいいです。
そういった相性を活かして「カフェ・ロワイヤル」や「リューデスハイマー・カフェ」も飲めるようなお店を開きたいです。
この二つの飲み方はそこらへんの喫茶店では飲めません。とくにリューデスハイマー・カフェを飲める店は知りません。
ちなみにリューデスハイマー・カフェとは
温めたコーヒーカップに角砂糖を3個入れ、ブランデーをたっぷり加えます。 次にブランデーに火を付け、かき混ぜて少なくとも1 分間は燃やしておく。その後、カップのふちから2、3センチくらいのところまで熱いコーヒーを注ぎ、再びかき混ぜます。 そのコーヒーの表面に、バニラエッセンスを加えたホイップクリームをかけ、すりおろしたチョコレートをふりかける
というものです。
手っ取り早く始めるなら薬剤師になって適当に金稼いで始めるのがいいんでしょうが、この楽しみは老後にとっておこうと思います。今は一番やりたい事は再生医療の研究ですから。
それはBar…というか深夜喫茶みたいなものです。
おいしいコーヒーとおいしいお酒をたくさんおいたお店を開きたいと思っています。
お酒とコーヒーというのも相性がよく、特にブランデーとの相性がいいです。
そういった相性を活かして「カフェ・ロワイヤル」や「リューデスハイマー・カフェ」も飲めるようなお店を開きたいです。
この二つの飲み方はそこらへんの喫茶店では飲めません。とくにリューデスハイマー・カフェを飲める店は知りません。
ちなみにリューデスハイマー・カフェとは
温めたコーヒーカップに角砂糖を3個入れ、ブランデーをたっぷり加えます。 次にブランデーに火を付け、かき混ぜて少なくとも1 分間は燃やしておく。その後、カップのふちから2、3センチくらいのところまで熱いコーヒーを注ぎ、再びかき混ぜます。 そのコーヒーの表面に、バニラエッセンスを加えたホイップクリームをかけ、すりおろしたチョコレートをふりかける
というものです。
手っ取り早く始めるなら薬剤師になって適当に金稼いで始めるのがいいんでしょうが、この楽しみは老後にとっておこうと思います。今は一番やりたい事は再生医療の研究ですから。
先ほどmixiに1通のメッセージが届きました。
どうせ出会い系だろと思って期待しないで見たら同じ京都大学に合格した人からでした。
それだけでは何も驚く事はありませんがその人の家が県立美術館の下らしいのです。
すごい偶然もあるものです。
その人は県大せいではありませんが入学式一人で寂しい思いをしないですみそうです
早くも新しい生活の楽しみが1つ増えました
どうせ出会い系だろと思って期待しないで見たら同じ京都大学に合格した人からでした。
それだけでは何も驚く事はありませんがその人の家が県立美術館の下らしいのです。
すごい偶然もあるものです。
その人は県大せいではありませんが入学式一人で寂しい思いをしないですみそうです
早くも新しい生活の楽しみが1つ増えました