最近、
有楽町に行くことが多いのですが
交通会館にATMにいったら
おもいがけず、
話題の「だしカフェ」を発見。
無料で
利尻昆布でひいた一番だし(下)や
煮干しの味噌汁(上)を
のませてくれます。
時間に寄ってはおにぎりもくれますww
以前、食育の授業をやったとき、
「初めてちゃんと出汁をとった!」&「飲んだ!」
という人の多いこと!!!
びっくりしました。
聞くと
みんな粉末だしで、すましているとか。
ここイチの時だけでも
だしをちゃんとひいてみようよ!って
その時はお勧めしました。
お子さんのある方は
まずは体験されること
お勧めします。
味覚は早いうちに
体験することで花開きますよ!