ブログネタ：あなたの貧乏自慢
お金ないよー。
でもあたしアホやから、また毛糸買ったよー。
百均やから安いと思って、１０個も買ったよー。
…(;_;)
いや、いいんです。
金がないならないなりに、どないにでもなる今日この頃ですわ。
先日のポンチョの話は『衣』の事でした。
今回は『食』編で、我が家の台所事情をお話します。
まぁ、お金がなくても食っていかなきゃいけない訳ですよ。
外食はしばらく我慢、食材は出来るだけ無駄なく使って、残ったおかずはリメイクリメイク。
こないだ鶏モモが安かった時に、筑前煮をたくさん作ったんです。それも残った分は卵でとじて食べたり、残った煮汁で炊き込みご飯やったり。
あ、そうそう。
パン屋の友人に、パンの耳をいくらか貰ってね。それから数日、その耳で作ったラスクがオヤツでした。
貧乏でもオヤツが食べられるなんてありがたい♪
持つべきモノは友達やんなぁ(´∀｀）♪
今晩のおかずは、かき揚げでした。
うちはお金がない時は必ずかき揚げ作ってます。
具材はもちろん残り物オンパレード♪
ブロッコリーの茎。
キャベツの芯。
半端に残った人参。
面取りした大根のクズ。
椎茸の軸を細かく切ったの。
冷蔵庫に残ってた玉葱とかぼちゃとピーマン。
今日スーパーで買ったのは、むきえび１パックだけでした。
でもね、これで結構な量のかき揚げが出来るの。
今日は天ぷら鍋５回転させたしね。
で、やっぱりそのかき揚げも１日では食べきれなかったから、残りは近々かき揚げ丼になるんやで♪
そして。
うちでは毎年、梅酒を漬けてるのですがね。飲んだ後の梅の実もリメイクですよ。
残った実は、ジャムにしたり甘露煮にしたり。
甘露煮作った時に出来た煮汁もやはりリメイク。豚のブロック肉やら手羽元やらを圧力鍋で炊いたら旨いのよこれが♪
…て考えると。
うちは、お金がない時の方が、食が充実してるような気がする(汗)
でもあたしアホやから、また毛糸買ったよー。
百均やから安いと思って、１０個も買ったよー。
…(;_;)
いや、いいんです。
金がないならないなりに、どないにでもなる今日この頃ですわ。
先日のポンチョの話は『衣』の事でした。
今回は『食』編で、我が家の台所事情をお話します。
まぁ、お金がなくても食っていかなきゃいけない訳ですよ。
外食はしばらく我慢、食材は出来るだけ無駄なく使って、残ったおかずはリメイクリメイク。
こないだ鶏モモが安かった時に、筑前煮をたくさん作ったんです。それも残った分は卵でとじて食べたり、残った煮汁で炊き込みご飯やったり。
あ、そうそう。
パン屋の友人に、パンの耳をいくらか貰ってね。それから数日、その耳で作ったラスクがオヤツでした。
貧乏でもオヤツが食べられるなんてありがたい♪
持つべきモノは友達やんなぁ(´∀｀）♪
今晩のおかずは、かき揚げでした。
うちはお金がない時は必ずかき揚げ作ってます。
具材はもちろん残り物オンパレード♪
ブロッコリーの茎。
キャベツの芯。
半端に残った人参。
面取りした大根のクズ。
椎茸の軸を細かく切ったの。
冷蔵庫に残ってた玉葱とかぼちゃとピーマン。
今日スーパーで買ったのは、むきえび１パックだけでした。
でもね、これで結構な量のかき揚げが出来るの。
今日は天ぷら鍋５回転させたしね。
で、やっぱりそのかき揚げも１日では食べきれなかったから、残りは近々かき揚げ丼になるんやで♪
そして。
うちでは毎年、梅酒を漬けてるのですがね。飲んだ後の梅の実もリメイクですよ。
残った実は、ジャムにしたり甘露煮にしたり。
甘露煮作った時に出来た煮汁もやはりリメイク。豚のブロック肉やら手羽元やらを圧力鍋で炊いたら旨いのよこれが♪
…て考えると。
うちは、お金がない時の方が、食が充実してるような気がする(汗)