娘は木曜日、息子には土曜日におかず冷凍便を送りました
ご近所から冬野菜をたくさんいただき感謝です
おかず冷凍便
キャベツメンチ・八宝菜・鮭のムニエル・鶏と蓮根のスタミナ炒め・長芋の豚肉巻・白菜のミルフィーユ鍋・蓮根入り鶏バーグ・キャベツとひき肉の和風炒め・肉入り根菜きんぴら・玄米
とっても大きいキャベツを消費するためにキャベツメンチ大量に作りました
直径30センチくらいあるキャベツですが甘くておいしいです
土曜日、こちらはお天気が良く午前は年末掃除をしてましたが、やっぱり出掛けなきゃ
と母と主人と初めて栃尾に行ってきました🚘
栃尾は油揚げで有名なんです
道の駅で揚げたての油揚げが食べられるとのことで道の駅へ～
葱と鰹節とお醤油で
いつも食べてる栃尾の油揚げとは違ってふわっふわでとーーーっても美味しかった
お土産に買っていつもお野菜をいただいてるご近所の方におすそ分けをしました
いつもはグリルで焼いていましたが、レンジで温めたらふわふわになりました