ABCクッキング パン・ド・ミ

ABCクッキングついに来ました

食パン

ABCのパン基礎の半分ぐらいのとこですね

材料はいたってシンプルな割に、粉の量がいつもより多くて、
こねて、こねて、こねて。。。発酵させて。。。焼いてできあがりって感じ



山な感じが食パンらしく、いいですね。
ちゃんと膨らんでよかった

割るとこんな感じ



ちぎって、そのままはもちろん、
バターやジャムをつけて食べました

たまにはシンプルなパンもいいですね。
また、粉さえあれば家でできるのもgood

ABCクッキング モカクリーム

先週もABCクッキング。。。またまたパン
最近、ABCの頻度も高いし、パンばっかり行ってます

先週作ったのは。。。モカクリーム



コーヒーはBrendyのインスタント
中にコンデンスミルクを入れるのが意外だったけど、ほんのり甘い感じ

実は、今週の土曜日もABCでパンの授業。。。
パンの腕が少しは磨かれるといいけど

ABCクッキング スウィートパンプキン

９月の話になりますが、ABCクッキングでかぼちゃのパン、
「スウィートパンプキン」作りました



もうすぐ、ハロウィン。。。まさにピッタリ

パンプキンパウダーはかぼちゃで代用できるみたいだし、
上にのせるナッツ(かぼちゃの種、アーモンド)を用意すれば家でできそう

味もあまくてとってもおいしかった。。。ペロリ

家にかぼちゃがある時に、作ってみようかな

ABCクッキング オレンジカスタード

遅くなりましたが。。。
８月にABCのパンの授業で、「オレンジカスタード」を作りました



オレンジの華やかな色合いに。。。
ジャムのキラキラした感じが夏らしく、見た目も楽しめるパンでした

ただ、スキムミルク、オレンジリキュール、あんずジャムなど、
ちょっと我が家にあるものとは現実離れしているかな

パンを作ろうと思った時に、
本格的に材料を買いにいくところから始めないと
こういうのってちょっとハードル高いなぁ

だけど、おいしかったからまた食べたいな
頑張って家でも作ろうっと

もうすぐ。。。台湾!!

気づけば、来週は連休ですね

そして、17日に有給をとって、台湾に行ってきます
とりあえず、ガイドを買って、気分を盛り上げます



いつも買うことりっぷと雑誌系は今回るるぶにしました

こういうものを見てると、
最初はあまり乗り気ではなかった台湾もだいぶ楽しみになってきました

社会人になると、中国、韓国、台湾、グアム、サイパン。。。って
旅行にも限られた選択肢があるのが切ないですね
ま、学生の時に残しておいた国ばかりなので、
今のところ大丈夫ですが

遠出したい気持ちはあるけど、台湾楽しみです