自家製チャーシュー

豚バラのトロトロチャーシューが食べたくて、レシピを調べて自分で作ってみました

初めて作ったけど、レシピに書いてあった通りお店のチャーシューみたいで激ウマ！！

中々自分好みのチャーシューに出会えないので、これからは作ろっと🤤🥩

参考にさせて頂いたレシピはこちら (分量など詳しく載っています)

私がレシピを見て作ったチャーシューがこちら↓

美味しそうでしょ？ (*´∀｀)ノ

OKストアで豚バラブロックが安く売っていたので購入🥩

塩、胡椒して、たたきまくる！

良い感じに！

くるくる巻いて、たこ糸で巻いてから、しばらく放置。

そして、油をひいてフライパンで焼く！

(レシピによると、これで余計な油とかも溶け出すそうです)

そして、下茹で★

お湯を捨てて、鍋に醤油、酒、水、隠し味( 隠し味は私が勝手に入れたw 出汁醤油) 生姜、ネギ、ニンニク2かけ、を入れて煮込みましたー！

じっくりコトコト。。。途中でゆで玉子を投入！！

落し蓋をしてコトコト。。。

1時間煮込んで、その後、一時間冷まして完成！！

どーん！！！

切ってタッパーに入れて保存。

暫く、トロトロチャーシューを楽しみます

美味しかったー！！

定期的に開催しているイベント

即興音楽と朗読のコラボレーション

『妖怪夜話』

 渡辺亮さんの民族楽器やお手製楽器の演奏は必見です★

坂井里会Twitter

前回妖怪夜話、其の三の動画が下記から見られます↓

全4話あります。1話づつが短いので聴きやすくて見やすいですよ

妖怪朗読やPVをUPしている私のYouTubeチャンネル⬅️こちらをクリック

演奏:渡辺亮(パーカッショニスト、妖怪画家)

朗読:坂井里会(女優、歌手)

主演させて頂いた短編ホラーがYouTubeにて公開されました！

是非ご覧下さい👻♪

🎬椎田公尋監督作品🎬

タイトル『絶対に入ってはいけない』

W主演させて頂いた、杉本末男chara監督作品『 最終章 罔象女の神話  (ミツハメのしんわ)』が収録された ホラーDVD 

『 やめて3 』が4/26に発売されました！ 

Amazonで買えますので、是非ご購入お願い致します👻

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『やめて。3』の予告編です♪

クラフトボス『レモンティー』

クラフトボスのストレートティー(全く甘くない紅茶)が大好きなのですが、なんと、新商品が発売！！

レモンティー🍋

先日セブンイレブンで商品引換券を貰ったので、早速ゲット🍋☕

ストレートティーみたいに甘くないのかと思ったら、甘かった！

個人的には甘くないのが良かったな。。。

でも、これもすごく美味しいです🍋

色が綺麗🍋

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アスパラチーズ春巻

こないだテレビでやっていたアスパラ料理を、ちょっとアレンジ！

テレビでは、丸ごと切らずにアスパラ一本でやってたんですが、私はアスパラ一本を三つに切って、ケチャップとチーズをかけて春巻で包みました★ ( 見た目を普通の春巻みたいにしたかったので w )

そして、カラッと揚げてみました！

めちゃくちゃ美味しい！！

かなりオススメです

この春巻の中にアスパラとチーズ🧀とケチャップが入っているので、何も付けずに食べれます★

揚げてすぐ食べたので舌を火傷しました(笑)

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マスクに刺繍もどきをしてみました❤️

近所の用品店で売っていたウレタンマスク ( 洗って使えるやつです ) に大好きなドクロとハート柄の刺繍もどきをしてみました(笑)

自分のテンションを上げる為に(笑)

なかなか、お気に入りになりました

★★

そして、話は変わりますが、何年振り？ってぐらいのロングヘアーなので、乾かすのが面倒！！！

でも、折角ここまで伸ばしたので、もう少し伸ばしてみようかな？

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Dr.Martens & 国分寺 讃岐うどんirico

お気に入りのDr.Martensの靴👞💀

3ホール★

これ、お気に入りすぎて、履くだけでテンション上がります💀❤️

あ、そうそう！

地元、国分寺にある、私ゆかりのうどん屋

讃岐うどん『irico』

でTAKEOUTが始まりました！

うどん、天ぷら、カレーライス、天丼、自家製生麺、がテイクアウトできますよ♪

こんな時ですので、是非ともテイクアウトもご利用下さいm(__)m

私がPoP描きましたよー！！！

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