ご無沙汰しています山田浩輔です
今回の山田浩輔ブログは三宅商店について話していきたいと思います
店名
三宅商店 （ミヤケショウテン）
ジャンル
カフェ、喫茶店、パフェ
TEL
086-426-4600
住所
岡山県倉敷市本町3-11
交通手段
倉敷市駅から851m
営業時間
[月～金] 11:30～17:30 [土曜日] 11:00～20:00 [日曜日]
8:00～17:30
※季節によって変動あり(詳しくはお店のHPを参照)
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜日(祝日の場合は営業) ※3・7・8・9月は無休
山田浩輔は美味しいパフェを食べれるという噂を聞いて食べに行きました
店に着くとりんごのパフェ 新茶のパフェ シフォンケーキ タルトなどを注文
りんごのパフェは玉島にある三沢りんご園の無農薬ざく切りりんごを、ほうじ茶と一緒に煮込んだコンポートがいくつか添えられていて、りんごの食感もあります。
お茶の味が濃いかと思ったんですが意外とリンゴの方の味がしましたね
新茶のパフェは濃厚抹茶アイスとさっぱりほうじ茶アイス。トッピングに岡山美作海田の新茶を使用されています。ほうじ茶のアイスてそんなに食べたことないんですがアイスにしても美味しいんですね・・・
洋梨のタルトははまぁ普通で、ぶどうのシフォンはぶどうがふわふわしていました