絶賛韓国にはまっている私。
韓国のソウルフードのキンパ
はじめて作りました。
大満足。
春休みで、子どもたちがいるし
コロナ禍でどこにもいけない
一人暮らしの父の様子も気になるし
おじいちゃんに会いたいと言う一言で
実家ごはん
食べ盛りの子どもたちと
いつも質素な父に
卵・肉・野菜・ごはんが摂れるキンパ
味も彩りもすばらしい
最高韓国
最高k-pop
息子が小学校を卒業しました。
夫婦揃って、卒業式に参加しました。
幸せなことです。
体育館には先生方、卒業生とその保護者のみが参加し、在校生は各教室にいてライブ中継を見るという形でした。
卒業生は保護者と対面してステージ上に座り、式のあいだ一人一人の顔を見ることができました。ぶかぶかの制服を着て緊張している様子や涙している姿、卒業証書を目の前で受けとる所を見ることができて、コロナ禍が招いた素敵な卒業式でした。
子どもの成長に浸っています。
子どもの頃、祖母に教わった
「絹さやの下ごしらえ」
今でも絹さやの筋を剥く度に、祖母とのやり取りを思い出す。
子ども頃は、よく祖母の家に泊まりに行っていて、一緒に夕食を作った。
小さかった私には唯一頼れる人で、私を大切に扱ってくれる人だった。
また一人見送った。
自分にとって大切な人を失うことはとても悲しい。
でも、暖かい気持ちにもなる。
長い間の苦労を労うと共に、やっと最愛の人のもとに行ける祖母の旅路を案じる。