管理栄養士の彩り元気ごはん -26ページ目

管理栄養士の彩り元気ごはん

管理栄養士/フードコーディネーターのお仕事ブログです。
2019年ブログをお引越しいたしました。
新しいブログは https://d-table.net  になります。
今後ともよろしくお願いいたします。

えっと・・・

かなり更新をご無沙汰してしまいました

ここ最近の状況ですが、6月中旬頃から新規のお仕事が3本と

ずっと狙っていた(笑)お仕事の応募審査が重なり、寮のお仕事もこれまでどおり行っていたので、もう毎日毎日

「今日はこのお仕事とこのお仕事をしないと間に合わない」みたいな感じが先週の中頃まで続き、

もう必死でこなしている状態でした・・・


いろいろなところから声をかけていただき、とてもありがたかったので

母は欲張りすぎてしまいました。

ほとんどのお仕事がパソコンを使うお仕事のため、だんだんと肩や腰、眼が悲鳴を上げてしまい、

落ち着いてブログを更新する余裕がなくなってしまっていました

なんとか全てをこなし、一段落しましたが、今回は欲張りすぎたかな~と

ちょっと反省


久しぶりに更新しようと三姉妹の写真を探していると、とっても気持ちが穏やかになりました

やっぱり子供たちの笑顔が最高の宝物ですね

これからも子育てとお仕事のバランスを取りつつがんばっていきます


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このブログを書くことにした理由はいろいろありますが、

その大きな理由のひとつが、保育園の先生にも見てもらうことでした。


三姉妹の普段の家での様子や休日の様子を知ってもらうと、会話のきっかけになったり、

子供のこともよくわかってもらえるかな~と思ったのがひとつ。


もうひとつは、私の仕事のことを知ってもらおうと思ったからです。

私の職業は、「フリーランスの管理栄養士」です。

フリーランスってどういう意味??? どんな仕事してんの???

と友達なんかに良く聞かれます。


フリーランスとは・・・


『フリーランス (freelance) とは、フリーアナウンサー、フリージャーナリストなど、


会社に所属したり特定の会社と専属契約を結んでいない仕事形態のこと。

企業から請け負った業務を実際に遂行する本人をフリーランサーと呼ぶ。

日本語では自由契約。一般的な職業分類では個人事業主に該当する。』

ウィキペディアより


という意味です。


いろいろな会社や事務所と契約して、管理栄養士のお仕事をするので、

仕事内容によっては、子供が保育園に行っている平日の昼間にスーパーに出没したり、

資料探しに図書館に出没したり、食器や備品などを買いに行ったり、打ち合わせに出かけたり・・・


おまけに、大抵の場合契約の時に「秘密保持契約書」というものを交わすので、

「会社名やどういった経緯でその会社と契約して、どんな仕事をしているのか、報酬はいくらか」

といったことをペラペラしゃべることはできないようになっているんです


ということで何かと『謎』が多いお仕事なので、お仕事が完了してブログなどで

公表することがOKなお仕事は公表したり、今の仕事の状況などOKな範囲で書くようにしています。


保育園の連絡簿に、「最近新規のお仕事があって忙しくて・・・」など書くと、

ブログを見てくださった先生は、「ああ、あのブログに書いていたようなお仕事ですね。がんばってくださ~い」と話が通じやすいわけです


うれしいことに、去年の担任の先生も時々見てくれていて、話かけてくださったりするので、

なんかもうみんなでわいわい子育てしている感じがしてすごくうれしいです

先生方もお忙しい中、ブログを見てくださってありがとうございます


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三女が最近「お手伝い」に目覚めました

取り入れた洗濯物をたたんで重ねてくれたり

食器を洗ってくれたり

夜中に、私が掛け布団を蹴って寝ていたら、掛け布団をかけ直してくれたり


ただし

写真の食器洗いの時は、持っているコップ1個をあわあわのスポンジで10分間もずっとごしごししていました

止めさせようとすると

まだまだ一戦力には程遠いのですが・・・

これもうれしい成長のあかしです


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バーゲンに行きました

母が服を選んでいる間、三姉妹はレゴブロックのキッズコーナーで遊んで待っていてくれました

楽になったな~


・ロールアップ・カプリデニム

・Tシャツ

・チュニック


お安く買えました~


三姉妹は、今「ケアベア」に夢中なんです

おそろい ママはストラップ





保育園に連れていくのだそう


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ものすごく仲良しの三姉妹

ふっと見ると、長女が次女を持ち上げてだっこ

すごい次女は14Kgもあるんですよ~

ひょいと抱きあげられている次女がとってもかわいかったのでパシャっと1枚


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Ayaが保育園の歯科検診で「う歯2本」という診断を受けました

一応、母の子育てポリシーの中のひとつに


「歯を大切にする」


というのがあるんです。だからショック

1歳半以降、定期的に歯医者さんでフッ素を塗ってもらってるし、

奥歯の隙間にシーラントっていう処置もしてるし、

歯磨きだって毎日・・・(時々寝てしまうけど)


で、歯医者に


「歯医者さんイヤヤ~」ってゴネていた長女でしたが、

いざ歯医者に着くと観念して待合室で絵本を広げて小さな声で読んでいました。


「なーなーなんでそんな小さい声なん」て聞いたら


「だって他に人いてるのに恥ずかしいやろっ」って。


「はい、ちゅいまてぇ~ん」


またまたわが子の成長を感じた瞬間でした


ひとりで診察室に入っている間、母は待合室の雑誌を物色


オレンジページを見ていて、

雑貨屋さんに行きたくなりました


で、「かっぱ橋」


食器買いに行きたい


雑誌の記事って見てるとすごく行ってみたくなりませんか

「あちこち行ってみたい~


とそうこうしているうちに、診察が終わり結果は・・・


「レーザーで調べたら、虫歯ではなくて色素沈着だから大丈夫ですよ」





いきつけの歯医者さんは、ひとりひとり口腔レントゲン写真を撮影してくれ、

レーザーを当てて本当に虫歯か否かを調べてくれるんです。

極力削らない方針の歯医者さんです

歯医者さんって街にたくさんあるけど、治療方針ってまちまちで、

中には虫歯をちょっと残してフタをしてしまう悪徳医院もあるとかないとか・・・(笑)


とにもかくにも、歯は大切に

特に歯周病は、糖尿病などの生活習慣病も引き起こすんですよ。

だって歯ぐきに細菌がウヨウヨしていて、それをたえず唾液と一緒に飲みこむんですから・・・


最後に、写真は「チェックアップ」という三姉妹愛用の歯磨き剤です。

いつもかかりつけの歯医者さんで買っています。


ネットショッピングでも手に入るようですね。











 泡で出てくるのでタレにくいし、「うがい」ができない子供も大丈夫

でも「うがい」ができるならしたほうがいいですけどね


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今日は、双子の保育参観でした

ふたりの性格は対照的で、次女はもういつもと違う雰囲気や

「見られている」と思うだけでその場から動けなくなるくらい

緊張してしまうみたいです

でも、がんばっていましたよ

三女は、ずっと半笑いで結構楽しそうに、でも照れくさそうに

お遊戯していました(笑)


0歳のころから知っている子もいて、ずりばいやおすわりをしていた子も

みんな大きくなって・・・

うちの双子も、よく「大きくなったね~」と声をかけられます。

ほんと、成長しました

最近は、お互いにトイレについていったり、助けあったりしていることもあって、

母はすごくうれしいです

三姉妹の誰かが怒られていると、自分が怒られているように不安な顔をして、

なんとかフォローを入れようとするところとか、なんともいえません(笑)

ずっとずっと、三姉妹仲良くね


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三姉妹の通う保育園は、6月から夏服に衣替えです

とはいっても、次女と三女はまだ制服がないので、私服に園指定の「麦わら帽子」をかぶるだけなのですが(笑)

三人とも「麦わら帽子」がうれしいみたいで、しょっちゅうかぶって遊んでいます

時々、おもちゃとかぬいぐるみを入れて遊んでいます
使い方、間違ってるや~ん

今日も元気にいってきま~す


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久々のブログ更新です

先週は、保育園の休園が解除され、後回しにしていた用事やらお仕事の修正やらで

なんやかんやすったもんだしておりました

明日は寮でお仕事なので、ギリギリですが献立たててます

そろそろ夏メニュー

学生たちは冷たい麺が大好きなので、いろいろバリエーションつけてます。

・豚しゃぶおろしうどん

・梅おろしうどん

・冷麺(レモンだれとごまだれ)

・冷やし坦坦麺

・ぶっかけそうめん

などなど・・・


家だったら、つけ麺とか冷製トマトのカッペリーニ(細いスパゲティー)とかいいですよね

最近は、学生を捕まえていろいろしゃべりかけています

そのおかげで、献立の意見もたくさん聞けるようになってきました。



「おばちゃん最近がんばってるやんかなり上から目線やけど・・・

「おばちゃん、俺らが食べたいもん教えたろか~」またまた上から目線(笑)



まっひとまわりも若い学生だし、かわいいもんです



最近、念願のお料理のお仕事のご依頼をいただきました

ブログで「お声かけてくださ~い」って叫んだのが良かったのかな(笑)

すごくすごくうれしいですガンバリマス



なかなかお料理のお仕事をいただく機会がなくて悩みましたが、

その間にスポーツ栄養の世界に関ることができたのは本当に良かったです

寮のお仕事はもちろん続けますし、「市のスポーツボランティア」にも登録させていただきました。

せっかく勉強したんだから、なんらかの形でずっと関わっていきたいと思います



最近、「ママは保育園に行っている間はお仕事」って三人ともよくわかってきているみたいです。

長女は「どんなお仕事?」とか聞いてくるようになりました。

行きの車の中で、毎朝子供たちと一緒に「今日も一日がんばろ~」って言うのが日課になってます(笑)


これからもみんなでがんばろうね


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今日も、午後から仕事三昧・・・

で、ようやく一段落しました~


はあ~~~~


初めてのクライアントさんからのアスリートの卵さんの栄養相談

試行錯誤しながらだから時間がかかって、どこまでのものを提供すればクライアントさんが満足するかとか考えあぐねて・・・

でも、ようやく形にすることができました

いろいろと反省点も多いけど、また次回に活かします

こういった個人の方からの栄養相談は管理栄養士冥利につきますね

もちろんきちんとギャラはいただいてますが(笑)、クライアントさんのことだけを考えて精一杯お仕事させていただけるので


あとは、来週の火曜日から保育園が再開する予定なので、

今のところメタボ検診の電話相談とレギュラーの寮関係のお仕事のみ


キャパを超えて実家に帰って充電と思った矢先の長女のインフルエンザ

治った矢先に新型インフルエンザで保育園休園

いや~もうどうしようかって内心ドキドキで

でもなんとかなって良かった


こういうピンチを乗り切ると、ひと皮むけますよね~

しばし、開放感にひたってま~す


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