シイタケ。
とてつもなく大きなシイタケを頂きました。
いやホント大きくてビックリ‼️
ありがとうございますm(_ _)m
先ずは、そのままが良いかなと思ってバター醤油を垂らしてトースターで加熱して食べました。
最高です
熱々を食べたかったので出来上がりの写真を撮るのを忘れました…
残りはカサの裏にこんもりとハンバーグのタネでも詰めてオーブンで焼いちゃおうかな
実はつい数年前までシイタケが苦手でした。
なのに今はとても美味しく食べられるようになりました
ラーメンもよく食べますが、これもまた数年前まで苦手でした
苦手食材や料理がドンドン無くなっていくので、ここ数年前次第に肥えてきましたよ…
苺の季節。
今年も苺の季節がやってまいりました。
今回も沢山美味しいものをご馳走様でしたm(_ _)m
シュマンドールさんに向けて高速走らせます。
今日が雨予報だからなのか、翌週の土日が建国記念日と重なるので皆さんその日に向けてお出かけ控えてるのか、道はとても空いてて快調に走って到着です
今回も沢山美味しいものをご馳走様でしたm(_ _)m
コレで今月なんとか乗り切れます（意外と燃費悪いので電池切れ早い
）
）マスター、センム、スタッフの皆さんのチームワークが素晴らしくて料理が出来上がって各テーブルに運ばれて行くのを眺めているのがとても楽しいです
あまりにも久しぶりで、
ブログの書き方が分からなくて焦りましたがむしろ書きやすくなっているかも知れませんね
たまにはアメブロもちょこちょこ書こうかなと思います
桃の季節♪
今年も楽しみにしていた桃の季節になりました♪
シュマンドールさんは相変わらず満足度抜群です。
今回は大挙して5名で訪れてみました（笑）
今年はなかなかコンスタントに食べにいけてるので、この調子で頑張りたいと思います（何を）
マスター、センム、皆さん、
いつもありがとうございます。
またお邪魔しまーす♪
パテその後2
先日載せたのは重しが無くて軽い物しか乗せられなかったバージョンで、
今回のがちゃんと重しを乗せたバージョンとのこと^^;
確かに、まとまり感が増してて1週間経ったので味も馴染んできました。
まだ意欲があるようなので第2段も頑張るとのことでした（笑）
パテその後…
最終的には楽天で全部揃いました（笑）
処理済み網脂とか、背脂とか売ってるのね^^;
我慢できずに3日目くらいで切ったり味見たりしてしまいました（汗）
今日で5日目↓
中はピンク色。
素人判断では火が通っているか分からなくて不安^^;
まとまりが緩いので、ドッシリした食感は無いですが、材料揃えると本格的な味がしますね！
素人考えの疑問として、
長期間置くのが腐ってしまいそうで怖いです^^;💦
デザートのカツサンド。
いつも最高の料理と楽しい会話でおもてなししてくださる『シュマンドール』さん。
とんでもないコスパの高さですよね
メインと差し替えでも良かったんですが、両方食べたかったので食後のデザートとしてカツサンド頂きました（笑）
去年は１回しか行けてないという体たらくぶりでしたので、今年はチョコチョコお邪魔しようかと思ってます^^;
ということで今年２回目の訪問。
ランチAコース¥3,500
とんでもないコスパの高さですよね
どうなっているんでしょうか（笑）
しかも、全部がとても美味しいです。
そして、それとは別に頼んでいたカツサンド
今日の目的はこちらなんですって言ったらフレンチのお店に失礼ですね^^;
メインと差し替えでも良かったんですが、両方食べたかったので食後のデザートとしてカツサンド頂きました（笑）
フレンチの巨匠が作るB級グルメってやはり素材も仕込みも拘りも凄いので最高です。
食べながら、初めて友達みんなでコレを食べた７年くらい前を思い出して懐かしかったです。
カレーも食べたなぁ。
牛丼も食べたなぁ。
ブリュレも食べたなぁ。
ピスタチオアイスも食べたなぁ。
パテハンバーグも食べたなぁ。
etc…
マスターとセンムの掛け合い親子漫才を楽しみながら食べる料理の数々は、自分の食歴史の大きな財産です。
またお邪魔しまーす♪
BLT
お友達と熟成肉のステーキを食べてきました♪
アメリカンビーフのドライエイジングは和牛よりサッパリしていて旨味も出ていて最高でした。
BLTステーキハウスさんです。
銀座店が出来たので、アクセスの良いこちらにしました。
ポップオーバーというパンの代わりに出てくるシュー生地よ様なもの。
お店の名物で美味しいんです♪
お待ちかねのTボーンステーキ♪
スフレクレープ、ふわふわでパッションフルーツのソースと中のカスタードが美味しかったです。
ただ、想像以上にデッカいデザートだったので選択をミスりましたね（汗）
一眼の撮影が携帯に飛んできてくれるのでブログアップも楽チンです♪
Flash Air
こんにちは。
やっぱり、つけ麺も綺麗に撮れて
ここ2年くらい、
携帯で撮影してSNSのサイトにアップすることに満足してしまいまして、一眼レフは全くと言っていいほど使わなくなりました。
で、先日コレを購入してみました♪
表題の『Flash Air』と言うWi-Fi内蔵のSDカードです。
一眼レフで撮った画像が携帯アプリを使ってWi-Fiでダウンロード出来ます。
流石にRAW画像は表示出来ませんが、
SNSサイトに載せる程度ならJPEGでも十二分です♪
携帯から投稿出来るから便利ですね♪
ほこりかぶってた一眼レフが復活しそうです(●´ー｀●)
