奈良県在住

やましたひでこ公認断捨離®トレーナー

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そに日の体調や気分で

食べたい野菜を買う

それが一番良いのですが

届く野菜は

自分では買わないものもあって、

結果的にいろんな種類の

野菜を食べられる

私には

その良さがあります。

その日の気分で買う週

野菜パックが配達される週

これを交互にするのが

今の私の最適

が、

最近外食が続き

野菜の在庫が尽きてはいなかった。

それで

今回は配達を一回休む

と決めていたのに

うっかりキャンセルし忘れました。

よって、

一昨日から冷蔵庫が混んでいます。

にもかかわらず、

外食にしよう

そういう誘惑にフラフラ

してしまうのも

冷蔵庫の混雑が原因。

その量にゲンナリ

しているのです

しかし野菜に罪はない

野菜と向き合い

傷んでいるものは

食べなくてごめんなさい

と言って処分。

残したものは

すぐ料理に向かえるよう

スタンバイさせました

水菜、ブロッコリー2株

レタスは、洗って切るところまで

ネギ、きのこ、玉ねぎ、りんご

以外は、洗って鮮度が保ちやすい袋へ

洗ってあると

次の工程に移るときの

心理的ハードルがグッと下がります

かっこつけて書いてますが、

要は、面倒に感じないということ　

一度に食べきれない

ブロッコリー他

明日はオイル蒸しにしたり…

いつもより沢山の野菜ですが、

洗って一覧できたら

食べたい料理が浮かんできました

案外、あっという間に

消費してしまいそう

「何がどれだけあるか

分からない」

その状態が、私たちから

エネルギーを奪っていくんですね

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