長崎カステラの元祖といわれている「福砂屋のかすてら」添加物は一切使わず、手作りの味。
何度食べても美味しく、懐かしさを感じる甘味です。
以前、名古屋に赴任の折、当方の教室 / レッスンに御夫妻でいらしていた
”天佑さん”から届きました。
現在は福岡にある大学にて教授として
商学部（エネルギー・中東資源貿易分野）で教鞭をとっていらしゃいます。
かつて、イラクによるクウェートへの軍事侵攻『湾岸戦争』
湾岸危機の折、赴任中、ご家族共に「日本人・人質」となり、
過酷なを経験された方です。
私自身、当時の報道の記憶も今だ鮮明にありますので、
その事実をお伺いした時は、しばし絶句し、
『本当にご無事でよかったです…。』という言葉しか出てきませんでした…。
奥様からも、女性としての視点でとらえた
中東での暮らし、問題点、文化の相違を伺い、
多くの現実を知りました…。
ある日、会話の中で ”仙崖さんの禅画” に触れ、
自分が大好きな故に熱く語っていると、
微笑みながら、「多くの”仙崖コレクション”を所有する出光美術館の
館長は友人なので、毎年発刊されるカレンダーを贈りますね。」とのお言葉。
それ以来、毎年「仙崖のカレンダー」を有難く頂戴しております。
◉ 一月の初旬に天佑さんから頂いた”仙崖さんのカード16枚”
一枚のカードに、強く”こころ” が留まります…。
《Music & Culture D&E・Face Bookに転載》
