明治中期頃、南京そばなる屋台そばが登場。
１９１０年に日本初のラーメン専門店『来々軒』が浅草にオープン。既に閉店。
１９５８年に日清チキンラーメン！初のインスタントラーメン登場！
１９６５年に味噌ラーメンブーム到来！
サッポロ一番 みそラーメン 5食×6個/サンヨー食品
￥3,150
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１９６９年にノンフライ麺インスタントラーメン登場！
日清 チキンラーメン (85g×5P)×6個/日清食品
￥3,150
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１９７１年に日清よりカップヌードル登場！
１９９４年 新横浜ラーメン博物館開館
上記情報は新横浜ラーメン博物館ホームページより抜粋引用致しました。
新横浜ラーメン博物館ホームページ
http://www.raumen.co.jp/
ラーメンの歴史って凄いですね！やっぱり日清はインスタントラーメン、カップラーメンの
王様なんですね！テレビで拝見いたしましが、当時の日清社長は技術を独占せずに他社にも
使用を認めたそうです。素晴らしいですね！
日清のホームページ
http://www.cupnoodle.jp/story/index.html