日曜日、実家で新米でだまこ鍋会をしました~
旦那と炊きたて新米をうち棒でつぶし、まるく形を整え、
ホットプレートでこんがり焼き色をつけました
途中でお姉ちゃんとめいっこちゃんが来て、一緒に作りました
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お母さん特製のきりたんぽだしに入れて食べました
きちんとガラからだしをとるのでとってもおいしい~

たくさん食べて、赤ちゃんにもばっちり栄養がいきました![]()
写真はあまっただまこを自宅で食べたときのものです・・
実際は、ねぎやしいたけ、せりなど具沢山でゴージャスでした
発見
ずっと食べたいなぁ・・と思っていました。
つわりのときもお母さんにリクエスト・・でも、なんか味が違う
小さいころから食べていたあの 「めかぶコンブ」 がどこにも売ってない・・
たしか気仙沼産だったことを思い出し、震災の影響でなくなってしまったんだな・・と思っていました。
でも、この前お買い物にいったらあった

復活!ってpopが書いていて、即買いしました!
やっぱりこの味


おいしい~~





