②自叙伝「スナック想い出づくり」理念 | 照ママと猫日記

照ママと猫日記

~~~~~~~~母ちゃんと愛猫の可笑しな日々

若いスタッフが揃ったので

Tシャツで制服をを作る 

ロゴマーク入り五色 カーキ

黒、グレー、茶 モスグリーン


スタッフの女の子達 喜びましたネ

冬は色違いを二枚重ねてオシャレに

黒とカーキ色の二枚重ねの写真下矢印

袖口でわかりますネ。左袖に

店名のロゴマークはオレンジ色で



お客様も欲しがるので誕生日に

プレゼントしてました…


お店オープン前に
理念なるものを考える
店の女の子を守る為の理念です
 規律みたいな話を必ず聞かせます
1……無理に飲まなくて良い
  身体壊しては働く意味が無い
2……ダンスは、しないで良い
    ひとりのお客様と踊ったら
     全員のお客様と踊ることになる
      大変ですその事を理由に
      丁寧に断る事
3……店の外で、お客様と食事など
       義理で付き合う必要はない
       外で会うようになると、
       そのお客様は店に来なくなる
       (ご主人とか、彼氏は別よ〜〜)

 愛ママの理念をスタッフに教える
来てね来てね~の電話攻撃はしない
電話しなくても来てくれるお客様は
とてもとても大切な、常連さんです
突然現れた時の喜びを感謝の気持ちで
心から接待をする お店と言う空間で
楽しいひと時を過ごして頂きたい…

それから、とても大切な事がある
私が1番心掛けていたのは…
カップルや、ご夫婦が見えた時です

カウンターなら必ず奥様や女性側に
立って接待赤ワインそして男性との会話は
控えめに。要するに女性側を大切に
もてなす事によって店が信頼される
「お父さん、あの店なら
行っていいよ~」…となるわけです

これは、私の経験から学んだ事
交際申し込まれたばかりの男性に
行きつけの店に 連れて行かれた
そこのママさん、あら女を連れて
来たの初めてね と言いながら
私を放置ぎみ   彼とばかり話す

極めつきは、カラオケを
進められて、私が唄いだしたら
こんどは彼が あっ、この歌は
ママの好きな歌だから…と
私の手からマイクを取り上げて
2番目から ママに全部歌わせた
そこのママ、彼を見つめながら
色気たっぷりに 唄ってみせたネ
ムカつくと思わないムキーもちろん
その晩で彼とは 終りにしましたよ

…お客様のお言葉……
愛ママは他店のママさんと比べると
全然タイプが 違うネ~〜だって‼️

そう、私は男ばかりに 媚びるような
バカちんママには なりたくない…
そう思ってた  (嫌な体験がトラウマ)
かなり根に持ってますね。(笑笑)
商売するなら、女性を大切に✌️です