札幌市西区の日ハム好き社長のブログ -27ページ目

札幌全日空ホテルの鉄板焼『石狩』さんで食事、そして意外な人と遭遇

今日は札幌全日空ホテルの鉄板焼、

石狩さんで夕食を食べてきました。

ここはもう１０年以上通っているのですが、

本当にお肉の美味しさは絶品です。

札幌で有名な某鉄板焼のお店の方も、

石狩の肉は別格と絶賛するくらいなんですよ

で、本当は写真を撮りたかったんですが、

そう言う雰囲気でもないので我慢しました（苦笑）。

．．．ポケットにデジカメをしのばせて行ったのですが

と言う事で、

今回は写真がありません（スイマセン）

ただ、

料理が運ばれてくると写真の事はすっかり忘れてしまいました（＾＾；

今回頂いたのは、

活オマール海老と黒毛和牛のコースです。

石狩のイベントメニューはこちら

季節のサラダ

まずはサラダからスタートです。

先付

先付も美味かったな．．．。

白身魚をスモークしてあったりと、

なかなか手間がかかってました。

蒸し鮑のブルギィニョン風

これはめちゃウマでした。

フレンチのコースで出てくる感じ。

釣り鱈と眞タチ焼き紅葉ポン酢

お酒が進んじゃう料理で、

特に眞タチ焼きは最高でした。

フォアグラと風連町薄餅焼き

フォアグラは当然美味しかったんだけど、

餅との組み合わせが凄く良かったな。

活オマール海老

僕はオマール海老が大好きです♪

帆立貝

僕は帆立も大好きです（笑）♪

焼き野菜

厳選黒毛和牛フィレ肉

そして、

焼き野菜と共に黒毛和牛のフィレ肉が登場です

いや、ホントに死ぬほど美味かった．．．。

ガーリックライス

香の物

味噌汁

シメはガーリックライスと、

先ほどのオマール海老でダシを取った味噌汁です。

この味噌汁が大好きで、

いつも楽しみにしています♪

氷菓

最後にゆずシャーベットとエスプレッソを頂いて、

食事は終了です。

ワインはサンテミリオンの赤を頼んだのですが、

もうちょっとワインは頑張って欲しいな．．．。

料理が凄く良いだけに、

ワインの品揃えはどうしても見劣りしてしまいます

たぶん、

１０年前から全然変わってないと思う。

ここだけ、

何とか頑張って欲しいな。

と、最後は注文を付けたものの、

美味しいものを食べて幸せな気持ちになると、

また頑張ろうって素直に思えます。

太らないように気をつけながら（苦笑）、

たまに美味しいものを頂いて、

また頑張ります

で、意外な人と言うのは．．．

なんと、

東京ヤクルトスワローズの宮本選手です

なぜこの時期に、

そしてなぜ全日空ホテルに宮本選手が居たのかは謎ですが、

彼はドッサリと中身が詰まったコンビニの袋を抱えて、

客室フロアへ消えていきました。

家族旅行でしょうか？

とりあえず、

思いがけないサプライズもあり、

楽しい夕食になりました＾＾

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