2014夏の想い出(出会いに感謝っす編) | 福岡・天神の老舗ちゃんこ鍋料理店|二代目のブログ

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福岡市内にあるちゃんこ上潮の二代目店長です。
こだわりの鯵のすり身ちゃんこを丹精こめてつくっています!

こんにちは!







みなさーん!元気ですか~~!!



朝夕めっきり過ごしやすくなってきましたが、、、お腹出して寝て風邪引いてないですか~にひひ




お盆休み前に最後のブログを投稿しはや一ヶ月半・・・



あっという間に10月っすね(笑





ありがたいことに上潮の今年の夏場は例年以上の盛り上がりを見せ、めっちゃ多くの笑顔に溢れかえっていましたキラキラ




皆さんが喜んで上潮のちゃんこを食べてくれる・・・この上ない幸せな瞬間っす晴れ





しかし!!






今年はうちのちゃんこに欠かせない新鮮ピキピキな鯵ちゃんが大不漁あせる




朝は鯵探しに奔走し・・・


それからお昼からすり身の仕込みを始める、、ってのが続きました・・・・・・






「明日鯵捕れるかなぁ~」という心配な夜も続き、、、、






ボクもこんなに、、、、、










やつれて、、、、、、、













ないやないか~~~い!!むかっ





今も昔も新鮮なアジ&二代目はパンパンに脂乗りまくってます(笑






と、、、最近定番になりつつある「言い訳」はこれくらいにしてっと音譜









2014夏の想い出



出会い・ご縁・繋がりに感謝っす編の始まり始まり~~~トランペット









まず先陣を切るのは~



高校野球時代の監督さんとコーチさん音譜





今は関東にお住いなのですが、福岡に来るたんびに顔見に来てくれます音譜



そして第一声が必ず・・・



「古市また太ったな!」叫び




「この前あった時より痩せてたんですが、、、監督さんのココロには高校時代のめっちゃカッコイイボクの姿が鮮明に残ってるんでしょうね」・・・と言える師弟関係、、、、、大好きっす(笑





続いてのご紹介は~



大学野球部時代の大先輩音譜


野球より、、、その他もろもろ大人のお遊びをご伝授頂いた師匠っす(笑





「福岡に来たからには古市の顔見らな帰れんやろ!!」


と心の声はしっかりと届きましたよ(笑


人生の大先輩がたをご紹介していただき感謝感激っす音譜



今度博多にお越しの際も、、、、、お姉さまメインで構いませんので食べきてくださいね(笑



続いても・・・野球で繋がった出会い!!


高校野球時代の後輩が明太子のお買い上げ~音譜





中洲で「祥茶ん」という家庭料理のお店を経営してる同業者チョキ



たくさん話して、考え方聞いて・・・先輩後輩抜きにしてカッコイイ尊敬できる奴っすよ音譜



ぜひ!上潮で食べた2次会でお使いください(笑




そしてそして・・・





「あんちゃん♪ あんちゃん♪」と慕ってくれる弟・妹達(笑






いつもありがとう!



これからも精一杯上潮の応援ヨロシクっす\(^o^)/



もろいーTーシャツありがとね音譜





ボクの青春時代にお世話になった先生方・・・

色んな意味でかわいがってもらった先輩・・・

色んな意味でかわいがってやった後輩・・・





今でもこうやって繋がってるって幸せなことで人生の宝物っすねキラキラ






これからも末永くよろしくお願いしまーす晴れ






そしてそして忘れちゃなんねーよなのがこのブログから始まった素敵なご縁・・・





第一回「ちゃんこフェスティバル」にご参加の・・・


だいまるさん音譜のりしゃん音譜Keiさん音譜にっしんさん音譜ともさん音譜さよさん音譜mutsukoさん音譜味丸の社長音譜




ありがとうございましたラブラブ




ちゃんこフェスティバルなのに、、、2種類でスミマセンでした(笑



15日開催の第二回では・・・・・・・・また2種類っすにひひ




また盛り上がりましょー\(^o^)/ 感謝っすキラキラ





そして・・・・・



名古屋から来福の「ガーデンマスターさんを囲む会」も盛り上がりましたね~♪





ガーデンマスターさん音譜華さんご夫婦音譜まきりんさんご夫婦音譜ななママさん音譜



ありがとうございましたラブラブ




「博多へ行くなら上潮に行きたい!!」




涙がちょちょぎれるほど幸せな言葉あざっす!(ちょちょぎれてないけど・・・)笑





ガーデンマスターさんの男気に・・・・・惚れたっす音譜




油ギッシュなおっさん2人が何回となくハグしたこと・・・・





あのひげのジョリジョリ感・・・・・忘れられません(笑



皆さんとの友情に乾杯!!



出会いに感謝っす!!






そして・・・・・・



美女5人衆ではっちゃけて盛り上がってくれた・・・





バンビさん音譜えびちゃん音譜みやちゃん音譜みゆさん音譜ゆかりんさん音譜


ありがとうございましたラブラブ



「ソバ&ソーダ」をテキパキと、、、最後の方はソバオンリーで作ってたみやちゃん・・・お茶目っすね(笑


皆さんの笑顔でお店がぽっと明るく華やぎました~あざっす合格



今度ボクもみなさんとオンリーソバじゃなく・・・「ソバ&ソーダ」楽しみたいっす(笑



出会いに感謝っす~音譜



そして・・・


写真はないですが、いつもカウンターで美味しそうにちゃんこを食べてくれる、、、しゅうしゅうさん音譜

相変わらずの素敵な笑顔を見せてくれた、、、ぽんねえさん音譜ロンさん音譜なおさん音譜

会社の決起集会&歓迎会で使ってくれた、、、尚さん音譜

福岡のうまいもんは上潮のちゃんこやろ~!と日本中の仲間に集合かけた、、、アシエさとみさん音譜


仲良し同級生ブロガーの井戸端会議に使ってくれた、、、ゆくるさん音譜ちーみさん音譜ミキティーさん音譜


明太子のお持ち帰りとだいまる御殿のお祝いに駆けつけてくれた、、、ねこねこさん音譜


お持ち帰りすり身&スープでうんまそうなちゃんこをお家で楽しんでくれた、、、まりもちゃん音譜

ダイマル物産より明太子のご注文頂いた、、、ニーナさん音譜かずママさん音譜ジゼルさん音譜




ちっともブログも書かない・・・
書いたと思ったらどうしようもない言い訳かますボクですが・・・




これだけは言わしてください!!!







みんなみんな、、、、、、、











大好きっす~~音譜



これからもこのご縁・出会い・繋がりに感謝して・・・



一日一日を大切に生きてきまーす\(^o^)/








最後に・・・・・




たまにキツイことがあっても・・・





なんちゃないことに大笑いでき・・・





いくつになってもバカできる信頼でき愛すべき仲間がまわりにいてくれて・・・




ぼかぁ~~幸せもんですチョキ








【お知らせ】


ありがたいことに、12月週末のご予約をたくさんいただきほぼ満席になっております。
平日はまだまだ余裕があります。今年の忘年会はぜひ上潮でよろしくお願いいたします。

年内は30日まで営業ですメラメラ





















〖 上潮お店情報 〗


・こだわりの『アジのすり身ちゃんこ鍋』




・お品書きはこちら




・くつろぎの空間(座敷個室・掘りごたつ・宴会場)




・大切なお客様をおもてなしする「接待」にもお使いいただけます





★西鉄福岡(天神)駅からのアクセス




★天神南駅(市営地下鉄七隈線)からのアクセス



★中洲川端駅(市営地下鉄)からのアクセス





ちゃんこ上潮(あげしお)

〒810-0003

福岡県福岡市中央区春吉3丁目12-14

℡092-712-5080 (ご予約はこちらへ)


営業時間 〖平日〗 17時~23時 (ラストオーダー22時半)

       〖休日〗 17時~22時 (ラストオーダー21時半)


定休日  /お盆/正月