みなさん、それぞれに色々なGWを過ごされたことと思います。
わたしはGW明け、熱を出して寝込んでおりました(^▽^;)
ところでフライパンの話しです。
安いフライパンを買って頻繁に買い替えることも考えましたが、エコじゃないし、安いフライパンは熱伝導率も悪い。
そんなとき、以前から気になっていたスキャンパンがセールサイトに出ていたので購入しました。
スキャンパン IQ - フライパン 26cm
<スキャンパンの特徴>
・10年保証
・「GREEN TEK」有害物質を一切使用しない安全なフッ素樹脂加工技術
・チタン合金技術により、劣化しやすいフッ素樹脂を10年以上守る
・スポンジの硬い側を使って洗える
・金属のフライ返しが使える
・熱いまま洗っても大丈夫
一番助かるのが、フライパンを使ったあとすぐに洗えること。
今までは、キッチンペーパーで汚れを拭く→フライパンを冷ます→洗う→すぐに水気を拭く、の手順だったので地味にストレスでした。
今はすぐに洗って、自然乾燥なので楽々です。
<使い勝手>
使い始めてまだ1ヶ月ちょっとなので、今後どうなるかわかりませんが、今のところ焦付かず快適です。
余熱に時間がかかるけど(1分くらい)、温まったあとは熱伝導がいいので火加減は弱めで大丈夫です。
重いので鍋振りは大変そうですが、うちはIHなので問題なし。
浅いので炒め物には向かない(量が少なければギリギリ可能)。
次は深さがある28cmのソテーパンが欲しいです。
ソテーパンはなぜか蓋付きなので、お値段が高い。
旦那さんにそれとなく相談してみたら、高いねーと言っただけなので、購入は先延ばし。
料理する人なので、不自由と気が付いたら買ってくれることを期待しています(￣▽+￣*)
日常のお手入れに気を使わず済むので、購入して良かったです。
大事に使っていきたいです。