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レモン、トマトに続いて届いたのは

千葉県からのスナックエンドウ

1キロたっぷり入っています

青青としていて、袋を開けると新鮮な青臭い香りが

早速軽く茹でて

在宅勤務のスナックがわりにスナックエンドウ

甘くてシャキシャキで美味しい

そのまま食べるのが一番

今日のランチは、

冷やし中華にトマト、スナックエンドウ、絞ったレモンが入り

ある日は、スーパーで見つけた、

パリパリ無限レタスのもとガーリック&オニオン味

これを使って

ビニール袋にこれと、ちぎったレタス、トマト、スナックエンドウを入れて混ぜて

たっぷりサラダに

ガーリックが効いていてこのままでも美味しいのですが、レモンを追加

忙しい日の簡単ディナー

しらすご飯は、ごま油、醤油ちょびっと、ゴマとレモンをかけて食べるのが好き

この日の飲み物は、クラフトチューハイ金沢ゆずを頂きました

在宅勤務のスナックに