お弁当[3/17]

　玄米ごはん

　ふき味噌

　豚・キャベツ・ブロッコリー・玉ねぎのオイスターソース炒め

　ミニトマト

　アボカドとかいわれのサラダ

　焼きはんぺん

ふきのとうがまだ売ってたので『ふき味噌』を作りました。ふきのとうをみじん切りにして、フライパンで炒めて、砂糖・味噌で味付けします。

ごはんと一緒に食べたり、焼きおにぎりを作る時にぬって焼くとおいしいです

ここのブログを作って思ったんですけど、夜だと混みあってて、なかなか記事を書き込むことができないですね なので今日は３日分まとめて書いてしまいました…

お弁当[3/16]

　玄米ごはん

　たけのこ・里芋・鶏だんごの煮物

　はんぺん卵焼き

　ミニトマト

　ウインナーとほうれん草のソテー

　ちーちく

今日ははんぺんを買ったらお試し品で『ちーちく』がついてきました。おいしいのかな

たけのこ・里芋・鶏だんごの煮物の里芋は冷凍の里芋を使って作りました。きれいな丸なので好きなのと、普通の里芋の皮をむいているときに手を切ったのでこわくてむけないので、里芋は冷凍を使っちゃいます

お弁当[3/15]

　玄米ごはん

　鮭フレーク

　鶏モモのソテー

　アボカドとかぼちゃのサラダ

　ほうれん草のおひたし

　ミニトマト

　こんにゃくのピリ辛炒め

今日のお弁当はおかずの味があまり濃くないので、焼いた鮭をほぐしてフライパンで炒めて酒と塩で味をととのえて『鮭フレーク』を作りました

お弁当[3/14]

　玄米ごはん

　たまり醤油漬けたくあん

　チャーシュー　＆　煮卵

　ほうれん草のゴマ和え

　ミニトマト

　かぼちゃの煮物

昨日の夜からチャーシューと煮卵の味をしみこませておいたので、よくしみてておいしくできました。

豚の油が気になるのでひれ肉で作ってみました

玄米ごはんの上にのってるのがたまり醤油漬けたくあんです。

箱根に行くと、これと梅干２種類買ってきます。

とってもおいしく、その店のオリジナルなのでお気に入りです おいし～

お弁当[3/13]

今日から旦那様のお弁当を作ることになりました

先日、出勤用のバックにはいるお弁当箱を買ってきたので長細いお弁当箱です。　　　　　　　

　玄米ごはん

　ほうれん草のおかか和え

　ゆで卵(黄身をマヨとパセリで味付け)

　焼き鮭

　かぼちゃとアボカドと水菜のサラダ

　ミニトマト

学生時代以来のお弁当作りだったので楽しかったです