大地からの恵みをたくさんいただきます(*^o^*)感謝の気持ちでいっぱい・・・・
でも(*_ _)でもー時々 どーしよう(・・；)うーん(^▽^;)えー(-。－；)
・・・となる時があるんです （罰あたりm(__)m）
だいたい重なって山となるのが、白菜 多いときは ２０くらい
いろいろ作るんですよ サラダに御新香 鍋にお浸し
ロール白菜 スープ クリームシチュウ などなど
そして 新聞にくるくる巻いて日の当たらない
場所でいちばん寒い外にストックするのですが
ここ数年 冬でも暖かく ストックしたのが 蒸れてしまって
溶けたり 蒸れ臭くなったり (x_x；)
ホント困っていました。
o(^-^)o でも みつけたんです
２年前白菜のおしんこをつくるのに ６っつに割って天日に干していたんですがその年いろいろと忙しく そのまま１週間くらい放置o(_ _*)o（雨風の当たらない所）
もちろん しっわっしわ((ﾟmﾟ;)目的のおしんこは作れませーん
捨てることできませーん （数が多すぎて）・・・
グーパンチが飛んできます｡ﾟ(T^T)ﾟ｡で・・・・ とりあえず隠すことに えーどこに どうやって なにに使える？？？
（しばらくフリーズしてるあ・た・し・）・・・ん
えっ！んっ！ん
フリーズ？ ！！！おおおおおお!(^^)!フリーズ んふっ＾＾ドライがあるじゃない
そそ＾＾しわしわ白菜刻んで冷凍しました（小分けして）
それを餃子の具にばっちり 具ぅぅぅーでした ( *´艸｀)
今回の白菜は干してませんm(__)m
もしよかったら試してみてください＾＾
白菜 ハス メンマ ニラ エノキ 豚ひき肉 卵 味噌 塩
パプリカ 水菜 新玉ねぎのサラダ
おいしく いただきました(*^^*)