こんにちは
ドリームプラス昆陽です。
今日は、先日おこなったクッキングの紹介をさせていただきます
この日のメニューは、愛媛県のご当地グルメ『焼き豚たまご飯』
作り方は とっても簡単
ご飯の上にタレをからめた焼き豚を乗せて、そこに刻んだキャベツを(これはドリームオリジナルです
)
その上に目玉焼きを乗せて、お好みで刻んだネギをかければ完成
クッキングでは、低学年の子供達にはキャベツを切る作業を、高学年の子供達には焼き豚を切る作業を担当してもらいました。
その後に、各自、自分の分の目玉焼きをホットプレートで焼いて…
ご飯の上に盛り付ければ完成です
あと、写真には写っていないですが一緒にみそ汁も作って、それは女の子チームが作ってくれました
いつもは、お弁当や ドリームで作るクッキングでの食事でも、少しだけ食べたら あとは残してしまうA君。 でも、この日の焼き豚たまご飯は、とても美味しかったみたいで 初めての完食
私達職員としても もちろんうれしかったのですが、この日はA君から「はじめてドリームで全部食べれたわ～
」と言ってくれて、その笑顔を見て、またこちらも感動…
また別の児童は、「本当はキャベツ嫌いやけど、頑張って食べた」と、言っていました。
自分達で作った料理というのは、やはり特別な思いがあるんですね…
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担当 久米・國永
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