今日は一日パートでした。
パートの日は出来るだけバタバタしたくないので、昨日ハンバーグのタネを作っておいて今日は焼くだけ
あと寒かったので豚汁をたっぷり2日分作りました
ハンバーグは、豚挽き肉（700g）と水切りした豆腐（150g）、エノキを細かく切ったもの（下から3cm位）と卵（1個）とパン粉と玉ねぎみじん切り炒め、塩コショウ、オイスターソースを混ぜたもの。
前回、子供達に豆腐を入れたとは思えないほどジューシーと高評価だったのでまた作ったら今回は豆腐入れ過ぎた
食べたらさっぱりヘルシーバーグでした
私にはちょうど良かったです