１つ 飲んでみた

店にあるカウンター・・・

新しく始めた「飲み比べ」スペース

１つ飲んでみた

毎回試飲会に行っては

記憶に残ったモノだけ

銘柄と感想を書くメモを見ながら・・・

「うまい」　としか書いてない酒があった

(ヘロヘロになってたんだろうな）

銘柄を決めるとき　その「うまい」だけを信じて選んだんだけど

たしかに「うまい」

口当たりというか　全体に柔らかいんだな　これが

穏やかな吟醸香と　甘さ⇨辛味⇨酸味の順に訪れる味わい

食中酒としていいんじゃないかな

畠山酒造　さん

　純米吟醸　雪きらら　　　　　　　でした

説明用カンペを作ってるので

感想が曖昧になってるものから

修行中本人が試してるのです

本田酒店 新展開

とりあえず今日から

（今までも　密かに人知れず期間限定的にやってたんですけど）

修行中の自宅店舗で

「福井の地酒　飲み比べ」　

的なことを始めます

今のところ定休日は特にないので　毎日やってます

（９時～１８時ぐらい）

基本的には　家飲みできる価格帯のモノ　２２銘柄

（諸事情あって　今日は１９銘柄）

猪口で　３つ選んで　５００円

福井の定番（黒○とか　一○義）以外も多数そろえてます

近くに住む興味のあるかた　お越しください　

もちろん近くじゃない方も　大歓迎　

車を運転される方は飲んじゃだめですよ　

場所はプロフィールからどうぞ

古い家です

倉庫整理してたら　いろんなものが出てきました

酒に関するものも展示してます

（売りモノじゃありません）

ネット環境の引っ越し

タイトル通りです

ネット環境を引越ししました

以前ネットを繋いでた場所とは　実際の住所も変わったので

本当の引っ越しになりましたが

引っ越しが決まったのは　９月の１０日ごろ

実際に引っ越ししたのは　９月の２０日ごろ

本決まりになったのが　急な話だったので

電話の移設が遅れに遅れ・・・

昨日　電話の移設も終了

今日になってやっとネットも繋がる

ほぼほぼ１か月　ネットはスマホだけ　という状態でしたよ

仕事内容も若干変わってくるので

その後始末というか　準備というか

まだ完全移行できてません

準備に合わせて　毎年恒例の決算業務・・・

まだまだ　忙しい日々が続きそうです

落ち着いたらまたｗ