塩納豆ご飯

料理研究家「こうちゃん」のレシピより、塩納豆ご飯作りました

作り方

・納豆を軽くときほぐして、ごま油と塩で味付け

・ご飯の上に納豆をかけて、上に卵黄を落とす

・細ねぎを散らし、いりゴマ、黒コショウをかける

今朝の朝ごはんです↑今までの納豆ご飯とは違う！卵黄がまろやかでごま油の香りが食欲をそそります

これにお野菜たっぷりのお味噌汁をいただくと、日本人でよかったなぁと思います

平日の朝ごはんなんて、毎朝時間との戦いだからゆっくり作って食べる暇ありません。

お弁当のおかずの残りと手軽なパン、コーヒー、ヨーグルトが主流（こうやって改めてみると結構朝から食べてる）

来週から朝ごはん改善計画立ててみましょうかね