今日も暑い1日でしたね。
昨日から息子は2泊3日の
旅行に行っており
今日と明日は1人ご飯です。
いつもなら何作って食べようかと
1人ご飯をワクワクしながら
スーパーで買い物するのですが、
今日は仕事日、もうヘトヘトだったので
お弁当買おう‥の一択でした。
疲れているので元気の出るのにしようと
選んだのが
うなぎご飯と海老天のお弁当。
絶対ビールが呑みたかったので
自分のためだけに
ただただ美味しいビールを
呑むためだけに２品作りました。
今夜のメニュー
うなぎご飯と海老天のお弁当
フライドポテト
フライパンに油を入れて
揚げ焼きしただけです。
トマトと枝豆のサラダ
