こんばんわ^^
レアチーズケーキを作りました♪
分量は適当って言ったら適当ですw
レアチーズケーキ (18cmホール型)
・クリームチーズ…200g
・グラニュー糖・・・70g
・生クリーム・・・100g
・ヨーグルト・・・100g
・レモン汁・・・大さじ1
・ゼラチン・・・7g
・水・・・20g
・ビスケット・・・75g
・バター・・・50g
クリームチーズは柔らかくしておいて、
生クリームは軽く泡立てておく。
ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。
ビスケットは細かく砕いて溶かしたバターをなじませておく。
そいであとはひたすら全部混ぜていくだけです^^
冷やして完成っ( ̄▽+ ̄*)
んでホイップをちょこんと搾り出して・・・
ケーキピックと苺とセルフィーユを飾り付けて・・・
一応アプリコットジャムで作ったナパージュで
イチゴに塗って艶だし^^
カットするとこんな感じ!
味見せずに学校に持ってったので不安でしたが。。
食べてくれました~ww
嬉しかったーー・°・(ノД`)・°・
みんなやさしw
でも今回のデコは自分でいうのもなんですが
・・・キテマス!!笑
シンプルにイチゴだけにしたんが
慣れないあたしには良かったのかも!!
次回は誕生日用に作ったものを
紹介したいと思います^^
明日で終業式^^
夏休みをなにもせずに過ごしたぶん、
冬休みはあそびたいと思います!笑
それでは^^
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と、
の相性もばっちりでした



)
食べて・・これめちゃうまかったーww










