昔から「すっぱいもの」は
ニガテでした。
もちろん、コレ食べ物の話です。
あ、でも「すっぱい」っていうのは「お酢」とかの
「酸っぱい」でして。
グレープフルーツとかの「すっぱい」は好きなんですよね。
だから子供の頃、給食で「キュウリの酢の物」とか出たら
「どうやって処理するか」
ってことに頭を使いましたね。
（残せば良いだけの話なのですが）
まぁ、何が何でも「お酢」はダメ。って話でもなかったのですが
自分から進んでは選ばないものではありましたから。
だから、ボクは餃子を食べるとき
醤油+ラー油 のみ
で攻めてました。つい最近まで。
そうはいっても、大人になって味覚っていうのは
変化（進化、あるいは退化？）していくものですから。
お店で餃子を食べる時は
醤油+ラー油+お酢
っていう、オートドックスな食べ方をします。
っていうか、ツレとかが気を使って
ボクの分を取り皿に作ってくれている時に
「おいっ！なに酢も入れてんだよ！」とか
ガキみたいなこと言いだすわけ無いじゃないっすか。
そもそも、最近は餃子の食べ方にも色々あるそうでして、
中でもよく耳にしていたのが
「酢胡椒」
文字通り、お酢の中に大量のコショウを投入するんだとか。
コレには一応、ボクも「ほほぅ」と思う所もあり。
他にも色々あるみたいですけどね。
例えば「マヨネーズ」とか。。
なんか、おっさん的には「試す気にもならない」って感じのものだったりな。
あ、「生卵」とかもありましたね。
なんだか「すき焼きみたい」になるとかならないとか。
もともと、「すき焼きを食べたい気分だった」お父さんが
ダメ元で試してみたのが発祥だとか。
（マンガで読んだネタなので、どこまで本当かわかりませんが）
そんなこんなで、ある日スーパーで買物をしていて
ふと思いついたんですよね。
「あ、お酢とか買ってみようかな」って。
今まで、外食で餃子を食べる時は
お店に置いてある調味料に「お酢」はありましたが。
自宅で餃子を食べる際には、入れたことがありません。
っていうか、「お酢」買ったことがありません。
（だって、特に料理とかしないし）
だから、その日の思いつきで
「今夜は餃子（出来合い）にしよう。お酢も入れよう。」
と思い立ったわけです。
そんでスーパーの調味料コーナーに行ってみて、初めて気がついたのですよ。
「餃子に入れるお酢って、どれ？」
そもそも、お酢のコーナーに立ち止まったことすら無いボク。
ってっきり「餃子に入れるお酢」的な名前の商品が
ズラリと並んでいるのを想像したのですが。
そんなもん、ねぇ！
「なにー！どういうことなんだ！？？」
せっかく弱点克服（？）の第一歩になりかけたこの行動意欲を
どうしてくれるんだ！と言わんばかりに
その場にしゃがみ込むボクでした。
（もうちょっと）つづく