そばが好きです。
ボクは「あったかい」のよか
「せいろ」の方が
断然好きかもしれませんね。
ひょいと箸でそばをつまみ、
三分の一を麺つゆにひたし
ズゾゾゾゾォっとすするわけですな。
外国の方は苦手というか
「すする」のが嫌って人が多いそうです。
あれってば、言って見れば
「食べながら口を開けているようなもの」
なのだとか。
わからなくもないですが
でも、そんなん
国によってそれぞれでしょうから。
状況によっても違うでしょうし。
ボクだってパスタ食うときは
すすらないですし、
普段、箸で食べてる定食のハンバーグだって
レストランじゃ、ナイフとフォークを使います。
国によっては
右手と左手を間違えただけで
失礼に当たるとかあるじゃないですか。
日本じゃ、そばを「もそもそ」送って食べてたら
江戸っ子に怒られそうですよね。
雑にズゾゾゾゾォっとすすった方が
美味しそうに見えたりもして?
それでもそばの風味は十分味わえますし。
やっぱ、慣れ親しんだ
「食べ方」が一番しっくりくるし、
それが旅先であれば
それを教えてもらうってのが
「コミュニケーション」やん?
でもね、ボクも
「日本の文化」として認められているからこそ、
いまでも普通にあるメニューだとはわかっているのですが。
そば屋のランチセットとかである
「そば+カレー(丼?)」って。いつも考えさせられるんです。
いえ、好きなんですよ?
ボクも良く食べますし。だからこそ
その都度、思っちゃうんです。
そばとカレーってどうなの?って。
そば屋のカレーってウマいですよね。
独特のとろみがあって。
でも、そばを楽しみたくて来ている時に
カレーのパンチ力って
なんかぶつかり合ってるような気がしてならんのですよ。
そばをすすって、風味が口に残っていても
カレーで「ザンッ」って
口ん中一気にカレーになって
世界観変えられるみたいな。
でまた「そば」「カレー」ってループするわけですが、
「カレー」のあとに「そば」
何口か食っても
しばらくは「カレー」の
パンチ力は口に残ってて。
明らかに「ラーメン+ライス」とは違うっていうか。
なんか「三角食い」がしずらいんです。(ボクだけ?)
ま、そんなん言ったら
「ほかの「+丼物」シリーズだって同じじゃん」
って言われそうですけど。
カツ丼なり天丼なり。
(天丼は同じジャンルっぽい?)
でも違和感を感じながらも
たまに食べちゃうってことは
結局ハマってるってことなんでしょうね。
考えてみたら、そば屋で
カレー丼だけ食ったことないきもするし、ボク。
でさー、銀座に
「そば+カレー」のカレーが
「インドカレー」の立ち食いそば屋があるんですよ。
店長の趣味らしいのですが、
食ってみたら、結構ガチのインドカレーです。
これはあかんでしょ!?
インドカレーうまかったですけど、
そばとタック組んだらあきませんよ?
相乗効果ガン無視もいいとこっつー。
でも、通ってたら
これもクセになるのでしょうか。。