沢庵、2樽目指す
前日採ってた大根を、朝イチ洗いました。
水は冷たいけど、なるべく水に手を入れるのを減らし
洗えました。
葉っぱを減らし4本ずつヒモで縛り、干します。
折角、沢庵漬けるので、2樽漬けようと思い
また、畑に行くが、ネギの土寄せが１列残ってたので
土寄せしてから、大根収穫しました。
大根は50本くらいあれば、1樽だけど
大根が小さめなので、少し多めに採りました。
天気予報では夜から雨でしたが、
午後３時くらいからパラパラしだしたので、
雨が降り出す前に干せて、ひと安心
干すのは10日から1週間くらいです。
今朝も少し雨が残るかも？
風が強まるらしいので、様子見て過ごします。