Rock Steady Wedding

JACKIE MITTOO のでも…どっちも欲しいな。

ビーフカレーって新メニュー。

今年で開店から10年目になりますが、まだやってなかったのかって言われても仕方ないのですが、メニューにようやく【ビーフカレー】を加えました。

何故これまで、ビーフカレーをやらなかったといいますと。
やはり牛肉は高価であり、価格帯がお店と、または千住の街と釣り合わない。という事と、作りたいビーフカレーのイメージが、今まで店で提供してきたインドカレー風とは違った、ホテルで出される様なお味であった事。

色々な葛藤を乗り越え、遂に完成致しました。

このビーフカレーの為に、デミグラスソースをコトコト仕込み、厳選した牛肉を柔らかくなるまで煮込みました。

手間暇を惜しげもなく注ぎ込んだ【ビーフカレー】。
是非一度ご賞味あれ。

【年末・年始の営業お知らせ】

【年末・年始の営業お知らせ】
早いもので2012年も残り僅か。今日でお仕事納めの方も多いのではないでしょうか。今年もお疲れ様で御座いました。

お客様の皆様には、今年もカレーを食べて頂いたり、お酒を嗜んで頂いたり、大変お世話になりました。

CURRY BAR GAKUの年内の営業は、30日のランチタイムまでになります。
年始は4日から営業致します。

まだ営業も残っておりますが、良いお年をお迎え下さい。
それから、来年からもまた、宜しくお願い致します。