テレビで紹介されたカレー番組のレシピ　① 　② 　③

材　料　　　（４人分）

合挽き肉	200g	ごぼう	1/2本
玉ねぎ	中 1/2個	れんこん	1/2節
にんじん	中 1/2本	サラダ油	大さじ1
さといも	小 6個	カレールウ	1/4箱

手　順
1．下ごしらえ
　・玉ねぎとにんじんは 1cmくらいの角切りにする。
　・さといもは皮をむき1/4に切る。
　・ごぼうは皮をこそいで、1cmくらいの角切りして水にさらしておく。
　・れんこんも 1cmの角切りにして、酢水にさらす。

2．サラダ油を熱して、ひき肉と玉ねぎを炒める。

3．玉ねぎがしんなりしたら、
　　にんじん・さといも・ごぼう・、れんこんを加えて炒める。

4．650mlの水を加え、沸騰したらアクを取り、10～15分煮込む。

5．いったん火を止め、くずしたルウを入れて、溶けるまで混ぜる。

6．再び弱火でトロミがつくまで 10分くらい煮込めば出来上り。

参照元：http://housefoods.jp/recipe/
.............................................................................................................................................................................................................

溜まった疲れ、そのままでいいですか？
鶏胸肉から高濃度抽出！
抗疲労プロジェクトから生まれた注目の成分。

TVで話題のイミダゾールジペプチド。
活動的な毎日を送りたい方を応援！まずはお試し価格で実感

根菜 de キーマカレー