こんばんは。
昨夜はちょっと帰りが遅くなってしまったものの
やはりどうしても豆乳鍋が食べたくて
帰りに材料を買って作りました。
こってりとした豆乳鍋を。。。
正直、かなりうまくいきました（*^_^*）
しかも製作時間15分。
一瞬、自分は料理の天才ではないかと勘違いしてしまいました(笑)
魚介あり、肉あり、パプリカありの
なんだか節操のない鍋になってしまいましたが味の方はバッチリ。
豚骨スープは結局使いませんでしたが
豆乳＋鶏がらスープ＋ニンニク＋味噌ちょっと＋ごま油が正解でした。
ただスープの調合は全て目分量なので
もう一度同じものを作れるかどうか・・・。
次はカレー鍋でもやってみましょうかね(^^)
さて、整備の方は
ポルシェ 911 930 カレラなどがご入庫いただいています。
遠方よりご来店いただきました。
T様、誠にありがとうございます！
ヒーター系統の点検でご入庫いただきました。
もうそろそろヒーターがないと厳しい季節になってきましたね。
しばらく使っていなかったヒーターを久しぶりに使ったら
なんか調子悪い・・・。
年式の古い車の場合はそんなこともしばしばあるので
本格的に冷え込む前に一通り動作チェックをしておきましょう。
ポルシェ 955 カイエンは、ATF交換でご入庫いただいています。
ATF交換の際は、オイルパンの脱着と
ATFフィルターの同時交換が必須ですね。
その他、ベンツ W210 E240ステーションワゴンは
リヤロアボールジョイントの交換中です。
この部分は比較的劣化が体感しにくい部分ではありますが
劣化が進むとちょっとした段差で不快な異音が出たりするので
ブーツの破れが見られたら交換するようにしたいですね。
ｂｙサービスフロント鈴木
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