久しぶりの更新でございます。
その間も多くの方に来て頂きまして、ありがとうございます。
ひたすら、残業の日々。
久しぶりの定時の帰宅。
外に出て、５時半ってこんなに明るかったのかぁ～と、
都会の狭い空を見上げた。
しかも、息子が出張で留守である。
気楽ですこと。ｵﾎﾎﾎ･･･
で、久しぶりの更新。 てしごとネタもないのだけれど･･･
先週末作ったお菓子。
冷蔵庫に少し残った、発酵バターの欠片（ｶｹﾗ)。
賞味期限が切れたと思われるアーモンドプードル。
半分食べ残したりんごと、半端に少しだけ残っているレーズン。
うち用のお菓子に使ってしまおうと、スコーンにするつもりだったけど、
ヨーグルトを使ったら、しっとり感がでてしまった。
ブラウンシュガーを使って甘さひかえ目。
胡桃を加えて塩とシナモンを効かせた。
昔よく作ったカントリーケーキの味。
久しぶりに作ってみようかな。
姉の 犬とさよならの日を迎えた。
母の４回目の月命日に見舞った時はまだ大丈夫と思ったのに、
次の日の朝、母のところへ逝ってしまった。
訪れた*tmm*に もう１匹のじいさん犬は、顔をなめ続けたてくれた。
今年はちょっと寂しい春になりそうだけれど、しっかり前を向いて歩いていこう･･･