香港発祥のタピオカ入りのポコポコしたフォルムがかわいいエッグワッフル (バブルワッフル)はご存知ですか?
*エッグワッフル(バブルワッフル)って何?
タピオカ入りのシンプルな生地で、アレンジは無限大!
スイーツ系にもお食事系にも合うので、おやつにもランチにもできちゃいます。合わせる具材によって、一日中、一年中楽しんでいただけます。
クレープよりボリュームがあるので、サラダやウィンナーなどと合わせたガッツリお食事メニューにしても美味しいですし、少食な方やちょっと小腹を満たしたい方には、ハーフサイズにカットしたり、ポコポコ生地を細かく切って提供するのもかわいいですね。
また、生地に抹茶やココア、ストロベリーの粉や食紅等を混ぜることで、いろんな色のエッグワッフル を作れます。
こちらも、季節やトッピングに合わせて是非アレンジしてみてください。
(Instagram
#bubblewaffle)
海外で流行しているので、お洒落なメニューもインスタで簡単に見つけられます。
クレープは具材が包まれて見えにくい場合が多いですが、エッグワッフルは見える状態でトッピングできるので、とても写真映えします。
アイスやソフトクリーム、フルーツやチョコレート、マシュマロや生クリーム、グミなど、カフェフルなトッピングができるので、簡単にインスタ映えメニューが作れちゃいますね。
カフェのイートインメニューでお皿で提供したり、専用のテイクアウト用カップでお持ち帰りメニューにしたり。ガス式、電気式選べるので、キッチンカーや野外のイベントにも使えます。
クレープ屋さんはたくさんありますが、エッグワッフル取扱店・専門店はまだまだ少ないので、珍しさがあり目を惹きます。
他店との差別化を図りたいカフェやキッチンカーのオーナーさんにおすすめです!
ガス式
電気式
よくあるご質問
Q ガス式と電気式、どちらがおすすめですか?
A お使いの環境に合わせてご購入いただければと思いますが、電気式の方が焼きムラなく失敗が少ないです。
Q 焼き時間は何分くらいですか?
A 約5分です。
※残念なことに、写真は同じでも、異臭がしたり、有害物質を使っていたりするものを販売している業者もいます。
直接お客様が口にするものだからこそ、安心なものをご利用いただければと思います。
MARURICH提携の工場は、国際ライセンス、ISOを取得していますので、安心してご利用いただけます。




















