日本橋高島屋
先日、会社のお姉さまに(私もたいがいお姉さまですが)チケットをいただいたので、日本橋高島屋S.C.の本館にいけばな展、観てきました。東京と、大阪で本部展があり、全国でも地区展があるそうです。関西にいる頃は、大阪の日芸に行ってました。相変わらず、花展というと大勢のお客様。今回も最終日だったからか、時間的なものかとにかく展覧会の中は凄い人でした。一歩外にでると、従業員の方が多い?という閑散とした百貨店内。平日だから、こんなものなのでしょうか。せっかくの百貨店なので、急いでいたけど、地下のフォションでパンを買い帰ってきました。贅沢なランチ代になってしまった。フォションといえば、化粧品の会社で働いていた時にフランスの研修があり、ホテルの近くにフォションとエディアールのお店があって、その頃、フランスにはコンビニがなかったのでエディアールのお惣菜を買い、ホテルで晩御飯にして研修中を過ごした思い出が。お昼を2時間くらいかけて食事をするので、晩御飯が豪華な分、夜は果物と少しのお惣菜で過ごした。朝から夕方遅くまで研修で、疲れ果てていた事と覚えるのに必死で遊ぶ余裕がなかったから今から考えると勿体ない。もっと、色々見たり聞いたりできたかもしれないのに。フォションか、ラデュレか忘れたけど、カフェにほうじ茶と緑茶というのもメニューにあって、ほうじ茶の方が値段が高かったのを覚えている。多分、ほうじ茶の香ばしい香りがフランス人には人気だったんだろう。その当時、フォションのお店の責任者は、日本人の女性シェフだと教えてもらった。フランスにもう一度行きたくなってきました。フォションは高島屋が日本の総代理店のようですね。ジャムや紅茶は高島屋のオンラインストアで買えるみたいです。クリスマスのホワイトモンブランが予約できるみたい。美味しそー