今日のtea Timeは

 台湾茶の 「東方美人」

お茶うけは 乾燥なつめ

この時期ぴったりのコンビ♡

お空も雲ひとつない真っ青で 

ご機嫌さんの SEIKOままですー♪



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フルーティーな香りと 甘い後味。

蜂蜜のような甘さが 口の中に広がるのー♪

それでいてあと味スッキリ‼︎


無農薬のお茶にだけやってくるウンカという虫が

かじったものだけを 摘んで作るお茶。


手摘みしかできないから

とっても手間がかかっていて 貴重なお茶なんだよね♡


コンテストで優勝したものは

600gで  300万円以上の値がついたものもえるくらい

希少である高価なお茶なのよ。


ウンカ がやってきたものしか

お茶にできないということは〜

運も良いし♡(๑˃̵ᴗ˂̵)

気分も上がるってことだしね💕


だんだん暖かくなってきて

気持ちも テンションも上がってくる春の季節に

ぴったりの

SEIKOまま おすすめの お茶。

*中国の先生について 中国茶を長年習ってきて

色んなお茶を飲んできたけど

この時期私のおすすめはこれなんだぁ♡



別名を オリエンタル=ビューティといって

紅茶文化のイギリス王室(ビクトリア女王)や 

ヨーロッパ人が 愛したお茶だと 納得する

味わい深い お茶。

中国茶というより  発酵が紅茶と同じなので

紅茶の様な 味わいだけど

効能的には この時期にぴったりの青茶。


◉胃腸の調子を整える

◉便秘の改善

◉ビタミンC豊富

◉美肌効果

◉アレルギー制御作用

◉冷えの改善                                       

などなど


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⬆︎ 茶葉の色が微妙に違うでしょ。



東方美人の特徴は

同じお茶のなかに 

茶・白・青・緑・赤(紅)と 色とりどりの茶葉が入っているの。


同じ 「東方美人」でも

作るところによって 微妙に違うの。

このお茶に関しては

どうせ飲むなら

ちゃんと バランスのとれている

効能のある

美味しいのを飲んだ方がいいと思うから


ちょっとお値段が張るもののほうが 美味しい♡かも。


飲むだけで

香りにも  味にも

ホッと癒されるから

是非是非   この時期 オススメだよー♡