仲秋の名月。
お嬢との 手作りのお団子と
もうひとつ忘れてならないのが…
これがないと始まらない！！！
大好きな月餅
美心月餅 （ 双黄白莲蓉月饼 ）
ここ 5年ほど 好き過ぎて 毎年 香港から
お取り寄せしている月餅なの
日本で売られている 小豆餡の月餅とはちょっと違って
白蓮の餡の中に 卵が２つ入っているもの。
甘からず 脂っこ過ぎず
食べたらやみつきになるんだよ〜〜😋
香港では 仲秋の名月は
お嫁さんは嫁ぎ先に 月餅をお土産に持って行き
家族みんなでお祝いするらしいの。。。。
昔は この持っていく月餅のランクで
お嫁さんのランク付けをされていたとか。。。(;^_^A
お月見しながら みんなで月餅を食べる習慣。
日本の お月見団子とまた違って
またこれも 素敵だよね〜〜。
中に入っている卵は
ナント！アヒルの卵
この時期
香港ではピータンも品薄になる程
この月餅の為に 業界では アヒルの卵を取り合いになる程 貴重なものになるのだとか！笑
「卵の入った部分は 美味しいから
取り合いになんだよ〜」
という話を 香港の方に聞いたことがあるけど
その気持ち分かるほど
病みつきになる美味しさ♡〜
curbellの お教室のレッスンでも
「お月見のお話」をした時
皆さんに この月餅をおやつにお出ししたら
美味しさ♡初めてのお味に みんなビックリされてたもんね〜〜♬
美味しいものは やっぱり 万国共通🇭🇰
幸せ気分になれるもんね(*^^*)
今年も お月様のおかげで
沢山の月餅😋
お腹の中におさまりましたよぉーー😃
また一年頑張れるぞ！！！うふふ