こんばんは
ビューティフルライフ アドバイザー
SEIKOママです
1月7日
お正月から数えて 7日目の今日は
『七草粥』の日です。
スーパーでは 〝七草セット″が ずらりと並んでおりますね～
この時期
お正月に ご馳走を食べ過ぎて疲れた胃腸を休める為に食べるとも言われておりますが…
冬至から 夏至に向かって 太陽のエネルギーが強くなる時期
大地のエネルギーを体に取り込む為に
土の中から 芽吹いたばかりの若菜を摘み
その〝若い気″を 体に取り込むことで
これから 冬本番になるこの時期
冬の寒さを打ち払い 病を払って 1年の息災を祈るというもの。
それぞれ 薬効 もあるので ご紹介しますね～
セリ 消化促進。ナズナ 止血剤 風邪予防。ゴギョウ 咳 痰に効く。ハコベラ 血液をきれいにする。ホトケノザ 胃腸を整える。スズナ 咳止め。スズシロ 消化促進。
などと
七草の効果 なかなかのものです。
塩を加えた熱湯でアク抜きをして
軽く絞ってお粥に入れていただく。
簡単なのに ビタミン豊富なので～
是非‼︎
朝 食べられていない方！
夜は召し上がられてくださいね～