今夜のごはん
だいぶ時間がたってしまいましたが、出来上がりです!
土鍋で炊いた炊き込みご飯でした。
ご飯2合と同量くらいの具材と一緒に。
かなりの食べごたえがあります。
我が家の炊飯器は小さいので
こういう時は土鍋が便利だなーと知りました(笑)
おこげもできで、
なんだがとってもハッピーです。
れんこんとサクラエビのきんぴら
レンコンにお酒・酢・しょうゆ・みりん(小さじ1ずつ)
をからめて、サクラエビを最後に。
ほんとは、食べるときにゴマをかけるともっと美味しいんですが
食欲に負けて先に食べてしまったー。
あとは残り物。
今晩も美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
そういえば・・・・
お風呂での娘さんのブームは
お風呂の栓をぬいてお湯を減らすこと・・・。。。。
非常に困っております。
気づいた時には、お湯は半分になっておりました(泣)

