☆新ﾒﾆｭｰ☆

只今CUOREの新ﾒﾆｭｰ
【ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄのｶｯﾍﾟﾘｰﾆ】を制作中です(`･ω･´)☆








今回は外山ｻﾝに作ってもらいました








こんな感じでできました









ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄの甘味と酸味、そして香りをたっぷりと味わえる1品です

これからの暑い季節には
さっぱりとした
冷製ﾊﾟｽﾀでﾊﾞｯﾁﾘ元気をつけてもらいたいですね


ﾄﾏﾄに含まれているﾘｺﾋﾟﾝといわれる成分には免疫力を高め、抗酸化作用があり、生活習慣病の予防になります
また、美肌効果も期待できるので女性にもｵｽｽﾒです




是非1度、お試しあれ




NAGUMO

ﾆｯｶｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄｳｲｽｷｰ

ついに…


揃ってしまいました!!







ﾆｯｶ ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ 余市



CUORE1の常連様からの
熱いご要望にお答えしまして、


余市10年
余市12年
余市15年
余市20年


を全て仕入れちゃいました



余市といえば…

ﾆｯｶウヰスキー発祥の地、北海道･余市の蒸溜所で蒸溜、熟成された力強く個性的なｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄｳｲｽｷｰです。
余市では今も石炭直火蒸溜を行うなど、創業以来伝統的なｳｲｽｷｰづくりを守り続けています。著名なｳｲｽｷｰ評論家のｼﾞﾑ･ﾏｰﾚｲ氏は、余市のﾓﾙﾄを世界6大ﾓﾙﾄのひとつに挙げています




さらに、
それぞれの特徴を簡単に紹介します☆



【20年】
ﾆｯｶ発祥の地、余市蒸溜所で蒸溜し、20年以上熟成させたﾓﾙﾄの中から厳選。樽熟成香と円熟味のある口当たり、ｺｸのある味わいが特徴です。(数量限定)
ｱﾙｺｰﾙ度数は52%と、他のものよりも高いのも特徴です。

【15年】
豊かな熟成香とｼﾙｷｰでｽﾑｰｽな口当たりが特徴です。


【12年】
樽熟成香と穏やかなﾋﾟｰﾄ香、長く持続する豊かな味わいが特徴です。

【10年】
果実を思わせる華やかな香り、なめらかな味わいが特徴です！





それぞれの個性の違いを楽しんで味わいたいものですね




ちなみに余談ですが、
余市ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞﾓﾙﾄｼﾘｰｽﾞなるものがあるみたいです

その年の20年前に蒸溜･瓶詰めされ、樽詰年度を記した熟成ﾓﾙﾄ!

残念ながら、
私の生まれた年である1988年の販売は終了したらしいのですが…(´ω`)

ｳｲｽｷｰ好きな方はもちろん、誕生日や結婚式などの贈り物にも大変喜ばれる1品ですね



私も機会があれば生まれた年のｳｲｽｷｰを飲んでみたいものです



NAGUMO

おまんじゅう

またまたいただいちゃいました






素敵なお土産を…








今回は
揚げまんじゅう
です







揚げまんじゅうや揚げもちで有名な目黒の御門屋ｻﾝ


油で色よく揚げた、香ばしい饅頭の生地とまろやかな小豆のこし餡が醸し出す風味がﾊﾞﾂｸﾞﾝのお菓子ですね

通常ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ?とごまﾊﾞｰｼﾞｮﾝの2種類いただいちゃいました


とっても美味しかったです

いつもありがとうございます

みんなでおいしく楽しくいただきました






最近色々な方々から
美味しいものを
いただいてばかりなのですが…



とりあえず


太らないように気をつけます笑



それでわ





NAGUMO

7月がきたぁ!!

もう7月になりましたね!!
月日が経つのは早いものです…(´ω`)

最近このﾌﾞﾛｸﾞ、放置気味ですみません

今月は頑張って続けていきたいと思います



最近のCUOREの出来事といったら、

6月29日でCUOREｽﾀｯﾌ有路ｻﾝが上がってしまったとゆ-こと

ｽﾀｯﾌ5人から4人になってしまいました



当日はｽﾀｯﾌ一同とお客様も交えて
ｹｰｷで有路ｻﾝの新しい門出をお祝いしました









有路ｻﾝはﾜｲﾝ講師として
これからも様々なところで活躍してくれる事でしょう



あ、

もちろん、
CUOREのﾜｲﾝ会の際には有路ｻﾝをお呼びして、講義をしていただくのでそれもまたお楽しみに



ちなみに次回のﾜｲﾝ会は8月1日を予定しています
今回のﾃｰﾏは【宮崎のﾜｲﾝ!!】
詳しい事はまた後ほどご連絡します☆


それではまた





NAGUMO

大変だぁ!!

昨日に引き続き
今日もまた藤田店長が
体調悪くてﾀﾞｳﾝです



店長がいないとゆ-ことは

外山ｻﾝと南雲の2人




ちょっとまだ不安でいっぱいなので、

今日は心強い助っ人が!!!!







CUORE ｶﾌｪｽﾀｯﾌの

木本ｻﾝ





彼女もﾊﾞｰﾃﾝ歴が長く、
今までも各地のﾊﾞｰで働いていたそうです





今日はこのﾒﾝﾊﾞｰでがんばりまぁす