目にすると気になってしまう食べ物はいくつかある。
洋菓子だとショコラオランジェやダックワース。和菓子では桜餅。
桜餅は道明寺派である。
３月～４月にかけて店頭に並ぶ道明寺を見るとテンションが上がる。
そこで、今年は道明寺の食べ比べをしてみよう、ということになった。
といっても、もともと量を沢山食べられるほうではなく、一度に食べられるのは２個まで。
なので、何回かに分けて食べ比べをしてみた。
お店によって個性があるのが、食べ比べるとよく分かる。
お餅の部分は粘りの強いもの、つぶつぶ感がはっきりしているもの。
こしあんとつぶあん。そして、それらを包む桜の葉の厚みや塩加減。
色々比べてみて最も私好みだったのが、東京・人形町にある『彦九郎』のものだった。
発祥は京都だけれども、現在はここ人形町にあり、なんたらかんたら。
とにかく美味しかったです。とら焼きも美味しかったそうな。
今から来年の桜餅シーズンが待ち遠しい。